「エキサイト公式プラチナブロガー」スタート!








長らくずっと行きたかったカフェの1つ、


かき氷とパンケーキの名店「雪ノ下」へ。









毎日毎日暑くてやってられないが、


美味しいかき氷がより一層美味しく食べれる演出と思えば、


まあ、なんとかやってられなくもない。









ちょうどメロンと桃の季節。


期間限定で静岡完熟クラウンメロンと、


山梨黄金桃のかき氷があり、どちらも注文。


まあ、フルーツの濃厚なこと、濃厚なこと!


こりゃ、美味しいかき氷だ。


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なかなか場所的にも来にくくて、かつ、結構並ぶので、


ここぞとばかり、名物のパンケーキも注文。


粉と卵を同量で作るパンケーキは、


着た瞬間から卵のいい香りが広がって、素朴な甘さがあり、めちゃ美味しい。


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噂通りの美味しいかき氷とパンケーキであったが、


実は個人的にものすごく感激したのが、紅茶。


ドイツの「ロンネフェルト」という高級紅茶を使っているのだが、


今年飲んだダージリンの中では、間違いなく一番美味しかった。


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細部にもこだわりが詰まったカフェで、


スウィーツ好きにはぜひおすすめ。


これは、混んでも並んでも仕方がないな・・・。








■「雪ノ下」
http://yukinosita.net/











■今日のカメ

■「雪ノ下」
f0232060_12133396.jpg有楽町線「銀座一丁目駅」、浅草線・日比谷線「東銀座駅」から徒歩5分ほど。ビルの3階にあります。

店内は席数かなり少なめで、カウンターのみ。小さなカフェです。ゆっくりお茶するするというより、とにかくお目当てのスウィーツを食べるという感じ。




■クラウンメロンかき氷
f0232060_12173962.jpg水を一切使わずに、静岡完熟クラウンメロンだけで作ったという超濃厚なメロン氷(1200円)。

かき氷というより、ほぼメロン。メロン好きにはたまらん。






■黄金桃かき氷
f0232060_1271651.jpg山梨の黄金桃を使った、これまた濃厚なかき氷(1000円)。

メロンよりは、こっちの方がさっぱりしています。桃もうまいー。






■名物パンケーキ
f0232060_12205360.jpg三重県コケコッココー共和国の平飼い卵と、大美伊豆農場の低温殺菌牛乳を使っている、こだわりが詰まった名物パンケーキ。








■パンケーキ、アップ
f0232060_1285839.jpgこの厚み!粉と卵が同量なので、卵の風味がすごく口の中で広がります。甘さも控えめで、美味しいパンケーキでした。








■ダージリン
f0232060_12104575.jpgドイツの高級紅茶メーカー「ロンネフェルト」のダージリン。世界で唯一の7つ星ホテルで使われている茶葉もコレ。

今年一番美味しいダージリンだったなあ・・・。紅茶のためだけにもまた来たいくらい。
# by meshi-quest | 2016-08-25 08:06 | 銀座








カレーと共に、イタリアンも激戦区になりつつあるグルメの町・西荻窪。


知り合いに勧められて路地裏にある小さなイタリアン「ロンディネ」へ。



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知人が勧めてくれただけあって、


ランチの前菜盛り合わせは豪華で、どれも美味しく、


パスタも、デザートもバランス良く、丁寧に作られてて、美味しかった。


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どれも良くできていて美味しいのだが、


西荻のイタリアンのクオリティーが全体的に高すぎることもあって、


普通に美味しいけど、残念だが、特徴がなくて、印象が弱い。









ランチに立ち寄ることはあるかもしれないけど、


「西荻でイタリアン」と考えると、別のお店が先に浮かんでしまうかも。


普通に美味しいだけでも、本来すごいことなんだけど、ね。


西荻って、ホント贅沢な町だと思う(笑)。








■「ロンディネ」
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13175971/










■今日のカメ

■「ロンディネ」
f0232060_2022221.jpgJR「西荻窪駅」から徒歩5分ほど。ピンクの象の商店街をひたすらまっすぐ進んだ右手にあります。









■店内の様子
f0232060_2024761.jpgテーブルのみ。席数は少なめ。










■パン
f0232060_2011481.jpg自家製のローズマリーのフォカッチャ。外がカリッとしていて、美味しいです。









■前菜盛り合わせ
f0232060_2044253.jpgランチコースの前菜盛り合わせ。










■アップ①
f0232060_2014787.jpgアジとサーモン。










■アップ②
f0232060_20143831.jpg自家製の鴨のパテと、イタリアンオムレツ。パテ、美味しくできていました。









■パスタ
f0232060_20151889.jpg2種から選べます。私は手長海老のトマトパスタにしました。トマト強めの、しっかりとしたトマトソースです。








■デザート
f0232060_20162952.jpgイタリアのアイスケーキ「カッサータ」と、ティラミス。甘さ控えめで、美味しくできていました。









■食後の飲み物
f0232060_20173759.jpgアイスティー。
# by meshi-quest | 2016-08-24 08:05 | 西荻窪








お気に入りの和食屋「見晴料理店」へ。


今日は一人で静かにカウンターで夕食。


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相変わらず、すごく優しくて、上品な和食。


こんな美味しい和食が夜遅くまで食べれるなんて、幸せ。


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最後にいただいた鮎ご飯。


めちゃくちゃ美味しかったな。


こんなに優しい味わいの鮎、初めて食べた。


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■「見晴料理店 みはらしりょうりてん」
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13175249/









■今日のカメ

■「見晴料理店」
f0232060_15173037.jpgJR西荻窪駅南口から徒歩10分ほど。中央線高架近くにあります。









■店内の様子
f0232060_1518390.jpgカウンターとテーブル。ちょっと薄暗くて、いい音楽が流れてて、居心地がいい空間。









■お通し
f0232060_15183981.jpg自家製梅酒と、お通しのツルムラサキと金時草の酢の物。









■1品目
f0232060_16103228.jpgポテサラ。じゃがいもの旨味が詰まった、サッパリとしたポテサラ。









■2品目
f0232060_1631749.jpgイチジクと巨峰の白和え。










■3品目
f0232060_1634854.jpgアスパラガスと葉生姜の肉巻き。










■4品目
f0232060_16133251.jpg海老真薯のお椀。優しい出汁。










■5品目
f0232060_1615655.jpg豚肩のローストと米茄子の揚げ浸し。










■6品目
f0232060_1655634.jpg土鍋で炊いた鮎ご飯。全く臭みなく、すごく美味しい。









■お茶
f0232060_16215633.jpg水出しの村上緑茶。すごくいい香り。
# by meshi-quest | 2016-08-23 08:08 | 西荻窪








蝉が鳴きまくっているとある夏の暑い日。


ベトナムの家庭料理が食べられる、


「nom ca phe ノムカフェ」でベトナムランチ。



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ベトナムは、プライベートで5回ほど行っているが、


ベトナム料理は、日本人の口に非常に合っていて、美味しい。


「ノムカフェ」のベトナム家庭料理は、さらに日本人向けになっていて、


ナンプラーやパクチーを使いつつも、優しい味付けで食べやすい。


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暑い時は、暑い国の料理に限る。


暑くて食欲落ちてても、辛さだったり、ハーブだったりで、


不思議と食欲が増し、食べれてしまう。








■「nom ca phe ノムカフェ」
https://www.facebook.com/nomcaphe?ref=ts&fref=ts









■今日のカメ

■「ノムカフェ」
f0232060_1417482.jpgJR西荻窪駅北口から徒歩5分ほど。赤いベトナム国旗が目印。









■店内の様子
f0232060_14181564.jpgカウンターとテーブル。席数は少なめ。










■ベトナム定食
f0232060_14232924.jpgランチは数種から選べます。写真は、ベトナムシュウマイ定食(1080円)。









■アップ①
f0232060_14235715.jpgベトナムシュウマイは、いわゆるシュウマイではなく、トマトソースのミートボールです。柔らかくて、ほんのりアジアン風味で美味しいです。








■アップ②
f0232060_14242693.jpgキノコのチリオイル和え物。










■アップ③
f0232060_14244843.jpgレンコンの酢の物サラダ。










■アップ④
f0232060_14525226.jpgパクチーのポテトサラダ。










■アップ⑤
f0232060_14251173.jpg五目蒸し玉子焼き。










■アップ⑥
f0232060_1454384.jpg豆腐と青ネギのスープ。










■食後のドリンク
f0232060_14552846.jpgベトナムコーヒー。練乳入りと、練乳無しが選べます。
# by meshi-quest | 2016-08-22 08:06 | 西荻窪









吉祥寺にある台湾カフェ「台湾茶藝館 月和茶 (ユエフウチャ)」へ。



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台湾に行かれたことがある方にはお馴染みの、


細々とした茶器がいっぱい出てくる台湾茶藝が気軽に楽しめる。


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ここに来ると、また台湾に遊びに行きたくなるなあ・・・。


お茶やデザートだけでなく、台湾名物の魯肉飯(ルーローハン)などの軽食もある。


ちょっと台湾気分に浸りたい人は、ぜひ。









■「台湾茶藝館 月和茶 (ユエフウチャ)」
http://yuehecha.blog.shinobi.jp/










■今日のカメ

■「月和茶」
f0232060_20233696.jpgJR「吉祥寺駅」から徒歩5分ほど。東急吉祥寺店の裏手にあります。









■店内の様子
f0232060_2024398.jpg座敷とテーブル席。席数は割とありますが、吉祥寺で珍しい台湾カフェなので、いつも割と満席状態。









■お茶セット
f0232060_20255424.jpg台湾茶と自家製杏仁豆腐が楽しめるお茶セット(930円)にしました。スタッフが説明をしてくれます。

ちなみに、台湾の茶藝館とか行くと、観光地価格もあるのか、2000円近く取られるので、こっちの方が気軽に楽しめる。





■蒸らし中
f0232060_20265481.jpg茶葉を蒸らしてます。










■香りを楽しむ。
f0232060_20364510.jpg最初の一煎目で使う「聞香杯」という茶の香りを嗅ぐためだけの茶器。









■「翆玉茶」
f0232060_20271647.jpgセットのお茶は、3種から選べ、「翆玉茶」にしました。渋みもなく、さっぱりとしたお茶。薄いジャスミン茶っぽい感じ。








■杏仁豆腐
f0232060_20274759.jpgジャスミン茶ゼリーの乗った甘さ控えめの杏仁豆腐。美味しかったです。
# by meshi-quest | 2016-08-21 08:06 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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