四谷「たん焼 忍」へ行く。



久しぶりにガッツリ肉気分だったので、


四谷「たん焼 しのぶ」へ。










変わらず店内は混んでいて、変わらずしのぶママもお元気そうで、


変わらず美味しい牛タンを出してくれる。










ラストオーダーが10時20分とちょっと早いので、


残念ながら頻繁には来れないのだが、久しぶりに顔を出しても、


ちゃんと皆さんが覚えていてくれて、ちゃんと牛タン美味しくて、


それがすごく安心できて、とても嬉しい。












最近、そういうお店が少なくて、しばらく行ってないと、


スタッフが変わっていたり、味が変わっていたり・・・。


「たん焼 しのぶ」には、今まで通り、このままで元気に続けていってほしいと思う。













ママさん、また近々時間を見つけて、食べに行きます。













■たん焼 忍
http://www.tanyaki-shinobu.com/















■今日のカメ

■たん焼 忍
f0232060_16345933.jpgJR四谷駅から徒歩10分ほど。ラストオーダーギリギリに入ったのですが、それでも満席でした。









■冷やし茄子
f0232060_1635653.jpg茄子の揚げ浸しです。濃すぎず、薄すぎず、ちょうど良い美味しさです。450円くらいかな。









■肉じゃが
f0232060_163514100.jpg忍の肉じゃがはよく味が染みていて、ホント美味しいです。ついでにご飯も!と思ったんですが、この日はご飯が売り切れてしまっていました・・。








■たんの塩漬け
f0232060_16352221.jpg柔らかく、高級なハムのような感じがします。おつまみに丁度いいです。









■ゆでたん
f0232060_1635317.jpg美味しさ、柔らかさ、厚さ、もう文句なしです。これぞ、絶品。1人前3枚で980円くらい。









■たんシチュー
f0232060_16353985.jpgこれもとても美味しい。絶品。・・・すみません、ボキャブラリーが少なくて(苦笑)。だって、ホント美味しいんだもん。

1人前3枚で1100円かな。






■焼きたん
f0232060_16355036.jpg肉厚でステーキを食べているような感じです。その辺で食べるたん焼定食のようなたんとは違います!おしんこ付きで1人前1100円かな。








■裏メニュー 味噌汁
f0232060_16355864.jpgメニューにはないのですが、その日にある豆腐やネギなどの具で、食事の最後にいつも味噌汁を作ってもらいます。

すごくシンプルなんですが、めちゃくちゃ美味しいんです、忍の味噌汁が。
by meshi-quest | 2009-07-24 16:34 | 四谷
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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