三軒茶屋「銘酒居酒屋 赤鬼」へ行く。



三軒茶屋にある銘酒居酒屋「赤鬼」へ。








100種以上の日本酒が揃い、味、質の管理がきちんとされている名店。


「十四代」(山形)に至っては、全種類揃っていて、飲み比べが可能。


「赤鬼」でしか飲めない日本酒も多数ある。













三軒茶屋に数十年住んでいる人から教えてもらったお店だが、


日本酒好きな人には、もう知れた有名店らしい。












確かに、美味しい。


日本酒は、体質的に飲んでいると頭が痛くなってしまうのだが、


ここ「赤鬼」で飲むと、頭も痛くならなければ、次の日にも残っていない。











酒は保存状態で決まると聞いたことがあるが、


過去飲んだことがある銘柄も、ホントに味が違うので、驚く。













■銘酒居酒屋「赤鬼」
http://www.akaoni39.com/

















■今日のカメ

■銘酒居酒屋「赤鬼」
f0232060_1355732.jpg田園都市線「三軒茶屋」駅から徒歩5分ほど。










■店内の様子
f0232060_1373320.jpgカウンターと、テーブルと、小上がりがあります。

この日も満席。予約必須。








■日本酒登場
f0232060_1384686.jpg私は大好きな「獺祭(だっさい)」、皆さんは「十四代」。









■「獺祭」
f0232060_13103385.jpgあまり日本酒が好きではなかった私が、日本酒を飲めるようになったきっかけになった山口県旭酒造のお酒。

最初に飲んだのはここではなかったのですが、日本酒を見る目が変わりました。最近いろんなところで、「獺祭」を見かけますが、「赤鬼」で飲むと、やっぱり味が違う。美味い!



■お通し
f0232060_1315513.jpg左が和風ポトフ、右がポテトサラダです。お通しも美味しい。









■焼たけのこ
f0232060_1316642.jpgアツアツの焼たけのこ。いい香りがします。










■野沢菜
f0232060_13164544.jpg野沢菜のおひたし。










■ちくわの磯辺揚げ
f0232060_13172362.jpg磯辺揚げ、大好き。
ちくわって、揚げると美味しさ倍増しませんか(笑)?








■ほっけ
f0232060_1320405.jpg肴はやっぱりほっけ!










■飲んだ後に、青汁
f0232060_13213818.jpg飲んだ後の胃腸を整えるために、200円で青汁サービスがあります。

ここの青汁は、ケールが入っていないので、濃い抹茶感覚で飲める、飲みやすい青汁です。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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