西荻窪「FUNKY B2 GARDEN」へ行く。



今年春にオープンしたばかりの


西荻窪にあるカフェバー「FUNKY B2 GARDEN」へ。










実は、ホットケーキが大好きで、


西荻窪に私的ナンバー1のホットケーキを出す店があったのだが、


残念ながら、いつの間にか無くなってしまった。












それからというもの、お店でホットケーキを見つけては食べてみるが、


なかなか、味、食感、ボリューム含めて、バッチリのホットケーキに出会えない。











そんな中、元・私的ナンバー1があった場所の近くにカフェバーが出来ていて、


しかも、店先の看板で、大々的にホットケーキを売り出していたので、入ってみた。











結論から言うと、超惜しい!!!


かなりしっとりとした食感は若干好き嫌いが分かれるだろうが、


ハワイにあるという、マカデミアンナッツソースは甘しょっぱくて、


ホットケーキに見事に合っていた。 このソース、大好き。











残念だったのは、ボリュームと値段。


マカデミアンナッツの原価がかかっているのだと思うが、


980円だったら、もうちょっとボリューム欲しいところ。


ハワイ風ならなおのこと、ビッグサイズが食べたい。











スタッフの皆さんは、全員とても気さくで良い方でした。













■「FUNKY B2 GARDEN」
http://bunbmond.com/fb2garden/















■今日のカメ

■「FUNKY B2 GARDEN」
f0232060_162769.jpgJR西荻窪駅南口から徒歩5分ほど。

西荻名物ピンクの象がいるアーケードをまっすぐ抜けて、右側。







■ガレージ
f0232060_182635.jpgお店入るとすぐは、半屋外のガレージ。周りはビニルシートで覆われているので、雨や風は大丈夫です。








■店内
f0232060_193336.jpgガレージ抜けて奥にテーブル席とキッチン。










■「マカデミアンナッツソースのパンケーキ」

f0232060_1112958.jpgハワイにある「ブーツ&キモーズ」というお店で出しているレシピだそう。980円也。

生地にはアイスやヨーグルトが練りこまれていて、ほんのり甘く、かなりしっとりしている。






■ケーキ、アップ
f0232060_1133121.jpgソースは、絶品!甘しょっぱい感じがクセになります。

もう1枚くらい欲しいなあ、パンケーキ・・・。







■キャラメルラテ
f0232060_1145498.jpg甘さもちょうど良く、美味しく出来ていました。
by meshi-quest | 2012-05-14 01:16 | 西荻窪
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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