中野「Bar Caravin」へ行く。
中野に長年住んでいる方に、カクテルが美味しい本格的なバーがあると聞き、
中野「Bar Caravin キャラバン」へ。
中野はどうしても居酒屋だったり、ワイワイ飲むイメージしかなく、
正直、ゆっくり飲みたい時には中野は向かないかなと思っていたので、
こんなに静かで、大人なバーがあるとは驚いた。
カクテルも美味しく、居心地も良かった。
ぜひまた伺わせていただこうと思う。
■「Bar Caravin キャラバン」
http://www.sometime.co.jp/caravin/main.html
■今日のカメ
■「Bar Caravin」
JR中野駅北口から徒歩3分ほど。
北口飲み屋街から一本脇道に入ったビルの地下にあります。1階がコンビニです。
■カウンターの様子
広めのカウンターにゆったり席が配置されています。
■テーブルの様子
数人でゆっくり飲めるテーブル席もあります。
■お通し
バイ貝の煮付け。
■スイカのソルティードッグ
フレッシュフルーツのカクテルが自慢ということで、常時季節のフルーツが用意されています。
これは、夏期限定というスイカのソルティードッグ。スイカやメロンなど、ウリ科の果物はカクテルにするのが難しいと言われていますが、これは絶品。スイカのいい香りと、ほのかな塩味が最高でした。
■イチゴのカクテル
美味しかったので、もう一杯作ってもらいました。
イチゴのミルキーなカクテル。これも甘さ控えめで美味しく出来ていました。