麻布十番「Viso Ride ヴィーソリーデ」へ行く。



麻布十番にある隠れ家イタリアン、


「Viso Ride ヴィーソリーデ」へ。










麻布十番はイタリアンの激戦区で、


そんな中で残っているお店は基本どこも美味しいのだが、


ここ「ヴィーソリーデ」は、さらに静かで雰囲気も良く、


2人だけでじっくり話がしたい時など、少人数に非常に使い勝手がいい。












デザイン事務所の1階にあるので、建物全体がおしゃれで、


夜は、この「ヴィーソリーデ」が営業をしているが、


昼間は、「レーベルカフェ」という別の名前のカフェが同じ場所で営業している。











シェフも、スタッフも、とても気さくで、すごく丁寧な接客をしてくれる。


電話での予約応対からして他店と違う。


接客の鏡のような感じ。













料理はリーズナブルで、見た目の派手さはないが、


シンプルで、素材の味が生きていて、美味しい。


静かにゆっくり・・・といった大人のデートにも、おすすめの1軒。












■「Viso Ride ヴィーソリーデ」
http://www.visoride.com/















■今日のカメ

■「Viso Ride」
f0232060_16121186.jpg東京メトロ「麻布十番駅」から徒歩8分ほど。

「二の橋」のすぐ近くにある、デザイン事務所の1階にあります。







■店内の様子①
f0232060_1615770.jpg席数は少なめ。カウンターが6席、テーブルが3卓くらい。

元々、デザイン事務所なので、誰かの家で食事しているような居心地の良さがあります。






■店内の様子②
f0232060_16165340.jpgこの日は、前半に団体さんが貸切パーティーをやっていたようで、長テーブルが出ていました。









■店内の様子③
f0232060_16175369.jpg席の間隔も開いていて、とにかくゆったりできます。









■テーブルセット
f0232060_16184328.jpgテーブルセットはこんな感じ。

今日は、アミューズ、前菜、パスタ、メイン、飲み物が付くプリフィックスコース(4800円)をいただきました。






■アミューズ
f0232060_16195210.jpgアミューズは2品。

奥がバーニャカウダ、手前がレンズ豆の煮込み。








■アミューズ、アップ
f0232060_16204111.jpg味が濃いめで、お酒に合うアミューズです。










■前菜
f0232060_16213888.jpg前菜は、彩り豊かな色んな、本日の前菜の盛り合わせ。









■前菜、アップ
f0232060_16222826.jpg茄子とかぼちゃのソテー、鯛のカルパッチョ、自家製パテ、キッシュなど、種類豊富です。どれも美味しく出来ていました。








■パン
f0232060_16241859.jpg自家製パン2種とオリーブオイル。










■パスタ①
f0232060_16261894.jpgパスタは4種類から選べます。複数のパスタシェアすることも可能です。

これは、「ローマ風カルボナーラ」。シェアをしたので、半分の量。






■カルボナーラ、アップ
f0232060_16275251.jpg塩味控えめのクリーミーなカルボナーラです。ソースとの絡みが良く、パスタの茹で加減もバッチリでした。








■パスタ②
f0232060_1629331.jpgこちらは、「和牛とポルチーニ茸のラグー 白トリュフの香り」です。









■ラグー、アップ
f0232060_1630573.jpgトマトの甘味がしっかり出ていて、とても美味しいラグーソースでした。

フレッシュポルチーニ茸の時期が終わってしまったようで、冷凍ポルチーニを使用しているそうで、ポルチーニの香りが弱かったのが、残念でしたが、美味しかったです。




■メイン①
f0232060_16315196.jpgメインは、肉か魚が選べます。

これは、「イタリア風ブイヤベース トマト仕立て」です。
シェアをしたので、半分の量ですが、肉も魚もどっちも楽しめました。





■ブイヤベース、アップ
f0232060_1633490.jpg本当のブイヤベースよりは、スープっぽく、あっさりしていますが、魚介の出汁がしっかり出ていて、美味しかったです。








■メイン②
f0232060_16345434.jpg「越の鶏もも肉のトマトソース ローズマリー風味」です。シェアしています。









■鶏もも、アップ
f0232060_16361039.jpg美味しく出来ていましたが、ちょっと塩味が強かったかな。









■デザート
f0232060_16365869.jpgデザートは別料金で、4種類から選べます。

1つに選べなかったので、3種類を盛り合わせ(笑)。







■デザート、アップ
f0232060_1638286.jpg奥はティラミス、手前はレアチーズケーキです。どちらも甘さ控えめで、すごく美味しかった!









■ジェラード、アップ
f0232060_1639060.jpgこのミルクのジェラードもすごく美味しかった!かなりミルクが濃厚で、好きな味。









■カフェラテ
f0232060_16401896.jpgミルクを多めにしてもらったカフェラテ。










■小菓子
f0232060_1641130.jpg食後の小菓子。メレンゲ、マカロン、オランジェの3種。これもすごく美味しく出来ていました。

デザートのクオリティーがすごく高い。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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