西荻窪「organ オルガン」へ行く。



西荻窪にある大好きなビストロ、


「organ オルガン」へ。










なんか急に飲みたくなったので、


ダメもとで電話してみたら、1席空いていたので、今宵は一人酒。


当日空いているのはホントラッキーで、


基本は、だいたい1週間前くらいから予約必須。











美味しい料理を独り占め。てへ。


幸せだー。











■「organ オルガン」
http://www.tokyo-calendar.tv/dining/13419.html














■今日のカメ

■店内の様子
f0232060_14344574.jpg閉店近くの店内の様子。入ってきたときは超満席で、にぎやかでした。

ちょっと薄暗い店内に、アンティークの家具が並んでいる、居心地の良い空間。






■カウンター
f0232060_14363789.jpgカウンターで赤ワイン。










■鮭のパンケーキ
f0232060_14372730.jpgメニューにはなかったのですが、特別に作ってもらった、鮭のパンケーキです。

パンケーキのような、ほのかに甘味のあるモチモチした生地の中に、ソテーした鮭が入っており、上からクリームソースがかかっています。美味しい~。





■帆立のサラダ
f0232060_14393365.jpg「帆立とアスパラガスのサラダ 赤パプリカのソース」です。

甘味と酸味がある赤パプリカソースが、帆立とアスパラにとてもよく合っていました。






■バゲット
f0232060_14405583.jpg香り良いバゲット。オリーブオイルとバルサミコ酢で。









■クロケット
f0232060_1442891.jpg「プーレ・オー・リースリングのクロケット」です。

鶏の白ワイン煮込み(プーレ・オー・リースリング)が入ったコロッケ(クロケット)です。下には甘味あるトマトソースが敷かれています。





■イチゴのデザート
f0232060_14453320.jpgフレッシュなイチゴと、イチゴアイスと、メレンゲのデザートです。
by meshi-quest | 2013-02-21 08:09 | 西荻窪
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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