池尻大橋「KAN」へ行く。




目黒川沿いにある大好きな和食屋「KAN」へ。












目黒川の目の前という絶好のロケーションで、


美味しい和食が楽しめる大人な和食屋さん。













個人的に大好きなお店で、静かにゆっくりとした時間を楽しみたいので、


気に入った人しかここへは誘わないという店の1軒。


・・・と書くと、色々と語弊がありそうだが、まいっか(笑)。












野菜も、魚も、肉もイケる。


さすが、「KAN」。


今日も、とても美味しかった!












■「KAN」
http://ameblo.jp/fg-kan/















■今日のカメ

■「KAN」
f0232060_164321.jpg田園都市線「池尻大橋駅」から徒歩10分ほど。中目黒駅からもやや時間はかかりますが、歩けます。

目黒川の遊歩道沿いにあります。大きな看板は出てないので、少し分かりにくいかも。






■店内の様子
f0232060_16452094.jpgキッチンを囲む、広いカウンターのみ。ゆったり作られているので、カウンターでもとてもくつろげます。








■ゆず酒
f0232060_16473464.jpg鶴梅ゆずのロックと、お通し2種。










■お通し①
f0232060_16483315.jpg春の山菜のおひたし。小松菜のようなシャキシャキ感があり、あっさりしてて、とても美味しい。名前は失念・・・。








■お通し②
f0232060_16493991.jpg新玉葱を使ったスープ。やさしい味。










■刺し盛
f0232060_16503447.jpg本日のおすすめ鮮魚を盛り合わせてもらいました。










■刺身、アップ
f0232060_16514173.jpg本マグロの赤身とトロ、さより、水タコです。新鮮でとても美味しい。









■水茄子
f0232060_16524216.jpg水茄子、大好き!










■ポテトサラダ
f0232060_16531593.jpg特製ポテトサラダです。上にかかっているのは、自家製焼き豚のタレ。

ほんのり甘味があって、クセになるポテサラ。







■磯辺揚げ
f0232060_16544433.jpg甘味あるたいら貝の磯辺揚げです。










■焼き豚
f0232060_16553493.jpgネギたっぷりの焼き豚。










■出汁巻き
f0232060_16561395.jpgアツアツ、フワフワの出汁巻き玉子。うまい!










■海老しゅうまい
f0232060_1657139.jpg自家製の湯葉巻き海老しゅうまい。

注文入ってから、せいろに入れて、蒸し揚げてくれます。これも美味しい!







■馬肉メンチ
f0232060_16582255.jpg香り良く、すごくジューシー!!
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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