吉祥寺「つけ麺 えん寺」へ行く。





吉祥寺にある大好きなつけ麺屋、


「つけ麺 えん寺」へ。













色々と行っても、やっぱりココに戻ってくる。


安心、安定の美味しさ。












六本木方面にも出来ないかな・・・。


毎日でもいいんだけど、えん寺なら。

















■今日のカメ

■「つけ麺 えん寺」
f0232060_13355997.jpgJR吉祥寺駅井の頭口出て、すぐ駅の隣になります。










■いつもの。
f0232060_13360126.jpgベジポタつけ麺の味玉入り、麺大盛り。いつもの。










■麺、アップ
f0232060_13360421.jpg麺の種類はいくつか選べますが、いつもこの胚芽入りの蕎麦っぽい感じの麺にしてます。









■スープ、アップ
f0232060_13360398.jpg濃厚なベジポタスープ。

昨今、ドロドロ系スープを出すつけ麺屋が増えていますが、なんか違うんだよね。えん寺のスープはバランスがいい。あと、柚子の香りがアクセントになってて、柚子が強すぎても良くないし、これもいい感じ。
by meshi-quest | 2013-11-27 08:10 | 吉祥寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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