六本木「日本料理 ふるけん」へ行く。





六本木にある創作日本料理店「ふるけん」でランチ。


場所柄もさることながら、ここでしか味わえない創作和食が好評で、


芸能人も多く訪れることでも有名なお店。













夜も、昼もお邪魔したことがあり、


確かに、普通の和食のメニューはなく、


なんらかアレンジを加え、独特の創作をしているが、


正直、後から思い出してまた食べたくなるような料理はなかった。














あとは、たまたまなのか知らないが、


何回かお邪魔したときに、必ずスタッフの皆さんが疲れている風で、


なんか大変そうだなあ・・・んーじゃあ、もう帰ろっか、


みたいな気分になる(苦笑)。














常連になればまた違うのだろうが、


毎度、居心地の良さを感じられないのが残念。













■「日本料理 ふるけん」
http://www.furu-ken.com/


















■今日のカメ

■「ふるけん」
f0232060_1521048.jpg西麻布交差点から徒歩3分ほど。交差点裏路地のビルの2階です。









■店内の様子
f0232060_1522745.jpgカウンターとテーブル。個室もあります。










■出汁巻き玉子
f0232060_15235570.jpgランチメニューの他、一品メニューもいくつか注文可能です。

なんとなく出汁巻き気分だったので、頼んでみました。






■出汁巻き、アップ
f0232060_1525922.jpg出汁が効いてて、アツアツのフワフワ。美味しい出汁巻きでした。









■手ごねハンバーグ
f0232060_152678.jpgランチは、定食や麺など、数種から選べます。これは、手ごねおろしハンバーグ定食。

サラダのカレードレッシングが美味しかった。







■ハンバーグ、アップ
f0232060_1528099.jpgボリューム感があり、食べ応え十分。味は普通かな。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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