高円寺「ベトナム焼き鳥 ビンミン」へ行く。






昼食だか、夕食だが、なんとも言えない時間までウダウダしてて、


ようやくご飯を食べに外へ出てみるも、ランチタイムは終わってる。













なので、ちょっと早い夕食でも食べようと思ったが、


17:30からご飯と味噌汁というのもなんなので、


高円寺のベトナム焼き鳥「ビンミン」で焼き鳥でもつまむことに。













ベトナム・ハノイに本店がある焼き鳥屋「ビンミン」の東京支社という位置づけで、


本店「ビンミン」の秘伝のタレの焼き鳥が味わえる。


ベトナム出身のスタッフが焼き鳥を焼いてくれる。













日本の焼き鳥とかなり似ているが、


タレが独特で、日本のとは似て非なる感じ。


でも、日本人の口に合う、とても美味しい味。


「ビンミン」うまいなー。













■「ベトナム焼き鳥 ビンミン」
http://binhminh-tokyo.com/
















■今日のカメ

■「ビンミン」
f0232060_2329537.jpgJR高円寺駅から徒歩3分ほど。大一市場内にあります。









■店内の様子
f0232060_23294878.jpgすごくオープンな店内。1名でも、家族連れでも、気軽に入れます。









■ウーロン茶
f0232060_23322639.jpgジョッキでガツンとやってきます。










■肉豆腐
f0232060_23325871.jpgベトナム料理店ですが、和風な肉豆腐もあります。しっかり味が染みこんでて、なかなか美味しい。









■ゆでキャベツ
f0232060_23335181.jpg「ビンミン」の隣にある系列店「チョップスティック」の一部のメニューも注文可能で、人気メニューゆでキャベツを。

キャベツ自体は普通なのだが、半熟玉子にナンプラーを垂らした独特のつけだれがすごく美味しくて、お気に入りのおつまみ。




■ベトナム焼き鳥
f0232060_23363514.jpgベトナム風焼き鳥各種。とても美味しいです。
by meshi-quest | 2014-11-22 08:05 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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