六本木「六本木農園」へ行く。






私がやっている「なるさわ会」という飲み会でもお世話になっている、


六本木にある野菜料理専門店「六本木農園」でランチ。













オシャレな欧風精進料理というか、これを毎日食べ続けていたら、


きっと、相当美容と健康に良いんだろうなと思えるランチ。













とはいえ、基本、濃厚民族型肉食獣なので、


毎日、これだけ野菜のみで、味も超薄味だと、きっと辛くなる(笑)。


適度に体調と気分に合わせて、無理なく食べるのがいい。


なかなかこれだけ野菜全面のお店もないだろうな。













■「六本木農園」
http://roppongi-nouen.jp/















■今日のカメ

■「六本木農園」
f0232060_1172844.jpg大江戸線「六本木駅」から徒歩30秒ほど。麻布警察署の裏手路地にあります。

ランチは3種くらいのセットから選びます。今日は、「シェフズランチ」(1800円)。






■テーブルセット
f0232060_11921.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■スープ
f0232060_1111096.jpg季節の野菜のスープ。見た目どおりの優しい味がします。

上に少し垂らしてあるジェノベーゼソースが良いアクセントになってました。ほのかにバジル風味。






■メイン
f0232060_11125085.jpg「シェフズプレート“ある農園の風景” ~シェフのイメージから生み出される創作プレート~」です。

野菜プレートに、雑穀と豆のご飯が付きます。超ヘルシー。






■野菜、アップ
f0232060_11153043.jpg各種野菜の素揚げ、焼き、生など。ポーチドエッグも付いてます。

肉魚は一切なく、超ヘルシーですが、結構野菜たっぷりなので、お腹いっぱいになります。






■デザート
f0232060_1117298.jpgデザートは、2種から選べます。これは、「さつま芋とみりんのア・ラ・モード」です。

さつま芋は、茨城県の農家・内山さんのもの、みりんは、愛知県の「小笠原味醂醸造」の本みりんだそうです。甘さ控えめで、これもとてもやさしい味。





■食後の飲み物
f0232060_11194527.jpg有機紅茶。最後まで健康的。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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