吉祥寺「とんかつ 美とん」へ行く。
数多くの飲食店があり、なんでも揃っている便利な吉祥寺だが、
個人的に、欠けているなあと思っているジャンルがいくつかあって、
その中の1つが、とんかつだと思っている。
色々と行ってみたが、チェーン店はあれど、
正直、個人店で美味しい!と思える店があまりなかった。
とんかつ不毛地帯だ。
そんな吉祥寺で、どーしてもとんかつが食べたくなったら、
古い雑居ビルの地下にある「とんかつ 美とん (びとん)」へ。
ジューシーで、若干レア気味が流行っている昨今と対照的に、
脂少なめ、しっかり豚に火が通っている固めの揚げ方。
個人的にはジューシーとんかつの方が好みだが、これはこれで、美味しい。
■「とんかつ 美とん」
http://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13035782/
■今日のカメ
■「とんかつ 美とん」
JR吉祥寺駅から徒歩2分ほど。
サンロード内の富士そば目の前のファミリープラザビル地下1階にあります。この雑居ビルの1階は、小さなレストランフロアになっているのですが、いつも割りと空いています。
■店内の様子
テーブルとカウンター。席数はそこそこあります。
■とんかつ定食
ロースかつに、ご飯、味噌汁、香の物が付いた定食(1365円)。
■とんかつ、アップ
脂少なめ、しっかり中まで火が通っている、昔ながらのとんかつです。
個人的には、もう少し脂気が欲しいところですが、これはこれで美味しいとんかつです。
■豚汁、アップ
白味噌、山椒が入った具だくさんで美味しい豚汁でした。
■香の物
手作りらしく、塩加減がちょうどいい。