西麻布「牛牛 西麻布総本店」へ行く。








ご招待いただき、西麻布と六本木の間にある


高級焼肉店「牛牛 西麻布総本店」へ。













エンターテイメントと焼肉の融合というか、


西麻布らしい焼肉屋さんというか、とにかく派手。













桐箱に入っためちゃくちゃ長いタンだったり、


わさびの形の入れ物の中でわさびまみれになっているカルビだったり、


「もてなす」に特化した焼肉という感じ。


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で、楽しませるだけか?というと、そんなことはなく、


ちょっとお高めではあるが、ちゃんと美味しい肉を出してくれる。


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美味しく、楽しい焼肉だった。


ただ、大切なお客様と楽しく会食するような時はいいのかもしれないが、


雰囲気的にデートだったり、女子同士で気軽に、みたいな時には向かないかな。













あー、でもそのあたりは人にもよるかー。


こういう感じの雰囲気でデートしたい人もいるもんな。


うーん、あくまでも私は・・・ということで。













■「牛牛 西麻布総本店」
http://hitosara.com/0006026280/
















■今日のカメ

■「牛牛 西麻布総本店」
f0232060_11574059.jpg日比谷線、大江戸線「六本木駅」から徒歩7分ほど。六本木ヒルズ近くの交差点の路地裏にあります。









■ここが入口
f0232060_11585833.jpgお店は地下にあり、ここが入口。










■店内の様子
f0232060_11594459.jpg店内は広々としていて、席は半個室と完全個室。全体的にプライベート空間を大事に、薄暗くなっています。

接客は、この値段帯でのお店を考えると、あまり上手じゃなかったかな。





■テーブルセット
f0232060_121352.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■お通し
f0232060_1221421.jpgお通しからして豪華。牛テールスープ。










■スープ、アップ
f0232060_1225551.jpg砂糖っぽいが、テールスープんい入れる牛のコラーゲン。温かいスープの中ですぐに溶けます。









■1品目
f0232060_1242921.jpg連れてきていただいた方におまかせでアラカルト注文。

まずは、キムチとナムル。量少なめ。ナムルはガツンと食べたい・・・。






■2品目
f0232060_11465055.jpg名物の「世界一長い特上タン」(2800円)です。

ホント長くて驚いた。しかも、登場に合わせてスモークもたかれてるw。







■長いタン、アップ
f0232060_11503159.jpg美しいピンク色です。










■長いタン、焼く。
f0232060_1291660.jpg長いので、網の横幅いっぱい。










■焼けました!
f0232060_1295844.jpgお店のスタッフが食べごろを見極めて、焼いてくれます。









■2品目
f0232060_12114879.jpg次のお肉。牛のどこの部位だったかは失念・・・。










■肉、アップ
f0232060_12123984.jpgいい肉です。










■3品目
f0232060_1213885.jpgわさびの形の入れ物が登場。「牛牛」名物の「わさびまつり」という肉。









■わさびまつり、焼く。
f0232060_12142613.jpgずんだ餅のようですが(笑)、周りの黄緑はすべてわさびです。

ただ、焼いていると辛さが飛んで、わさびの風味と、ほのかな刺激だけ残って、美味しかったです。






■4品目
f0232060_11505666.jpg「焼きしゃぶ」・・・だったはず。紙のように薄くて、いいサシが入っています。









■しゃぶ焼きします。
f0232060_12173178.jpgホント表面をさっと炙るだけ。










■5品目
f0232060_12184080.jpg次のお肉。これまた部位を失念・・・。










■6品目
f0232060_12204512.jpgコラーゲンたっぷりのコムタンソープ。かなり濃厚。胡椒も効いてます。









■7品目
f0232060_12214487.jpg「最高級のたまごかけご飯」(900円)です。

今まで何度か高級TKGを食べましたが、900円は初かもw。







■中身は・・・
f0232060_12231074.jpgいい卵を使っているので、卵の味がしっかりしています。ただ、驚くほどか?という言われると、そこまででもないかな。








■デザート
f0232060_12241388.jpgお店おすすめの「エスプレッソぜんざい」です。

バニラとあんこと、アツアツのエスプレッソ。








■エスプレッソをかけます!
f0232060_1225442.jpgアフォガード風ぜんざいという感じ。肉の後なので、コーヒーで口直しにピッタリです。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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