神楽坂「ルブルターニュバーアシードルレストラン」へ行く。









リンゴから作られたお酒、シードル。


英語で「cider」と書き、サイダーの語源ともなっている。


シードルは、海外から日本へ輸入が一部除きストップし、


シードル好きには、とても残念な状況。













以上が、私の知り合いのシードル好きの方から教えてもらった情報だ。












そんなシードルの数少ない日本販売代理店が、


もっとシードルを知ってもらおうと開いたレストランバー、


「LE BRETAGNE Bar a Cidre Restaurant 


ル ブルターニュ バー ア シードルレストラン」へ、シードル好きの方と行ってきた。













神楽坂の路地裏にあり、古民家をリノベーションしたお店は、


玄関先にテーブルがあり、オープンエアで、縁側もあって、


空を見ながら、シードルを飲み、食事ができる。


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ちなみに、シードルはサイダーの語源にもなっている通り、炭酸アルコール飲料で、


炭酸飲めない私は、シードルも苦手なのだが、


さすが、リンゴのお酒を扱っているお店だけあって、リンゴジュースが激うま。


シードルが飲めなくても、リンゴジュースや料理でも十分楽しめた。


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■「ル ブルターニュ バー ア シードルレストラン」
http://www.le-bretagne.com/j/bar/
















■今日のカメ

■「ル ブルターニュ バー ア シードルレストラン」

f0232060_021598.jpgJR飯田橋駅から徒歩5分ほど。大江戸線「牛込神楽坂駅」、東西線「神楽坂駅」からも徒歩7分ほど。

神楽坂のメイン通りから1本奥に入った路地裏の古民家です。






■店内の様子①
f0232060_0252489.jpg夏の期間は、玄関先や外にもテーブルが出ていて、外で食事が出来るので気持ちいいです。









■店内の様子②
f0232060_0153658.jpg縁側も座われます。










■オープンエア!
f0232060_0155864.jpg家と家の谷間。空は狭いけど、東京らしいオープンエアなテラス席。









■シードル
f0232060_029357.jpgシードルの輸入代理店なので、様々な種類のシードルがあります。グラスで色々と試せます。

シードル以外のお酒もいっぱいあります。







■リンゴジュース
f0232060_01977.jpgシードルを作るリンゴで作ったリンゴジュースとのこと。甘さがスッキリしていて、香り良く、めちゃくちゃ美味しかった!








■アミューズ
f0232060_0322362.jpgガレット(そば粉のクレープ)料理を多数揃えているお店なので、アミューズも一口ガレット。









■ガレット、アップ
f0232060_0333053.jpg中は、アボカドとスモークサーモン。










■ヴィシソワーズ
f0232060_0354970.jpg「有機ジャガイモのヴィシソワーズ つぶ貝のマリネ添え 生のりのクーリー ニシンの卵」(1600円)です。

貝や海苔の魚介の香りがアクセントになった、まろやかなヴィシソワーズでした。





■海老のガレット
f0232060_0382455.jpg「赤座海老と桜海老のガレット 春野菜のエスカルゴバター」(2800円)です。









■海老のガレット、アップ
f0232060_0195311.jpg野菜も、海老もたっぷりの、食べ応えがあるガレットでした。









■デザートガレット
f0232060_040559.jpgブルゴーニュバターをたっぷり使ったシュガークレープ。

色んなトッピングがあるものよりも、シンプルなバターシュガーが一番好き。うまうま。






■紅茶
f0232060_0415489.jpgフレンチなので、フランス紅茶を。「マリアージュフレール」の『マルコポーロ』。
by meshi-quest | 2015-06-16 08:04 | 神楽坂
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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