新宿御苑前「オステリアヴィンチェロ」へ行く。









ご招待いただき、新宿御苑前にあるイタリアンの名店、


「Osteria Vincero オステリア ヴィンチェロ」へ。












ヴィンチェロの齋藤シェフと昔から懇意の方とご一緒したので、


今日は料理もワインも、シェフの完全おまかせ。


夏らしいガスパチョから始まり、デザートのプティングまでとても美味しかった。


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実はヴィンチェロは、私が勤めていたスクウェア・エニックスから近く、


昼も夜も何度かお邪魔させてもらっている。











最初の印象は、ネットでも色んな人が書かれている通り、


「美味しかったが、塩味が強い」だったが、前に知り合いとお邪魔をした際に、


ワインを楽しんでもらうお店であり、


お酒が入る前提の味付けをしてることを知り、なるほど!と。











今日も白も赤もいただいたが、


確かにワインを飲んでいると、絶妙なバランスでちょうどいい。


お店にも色んな指向というか、楽しむためのちょとしたルールがあって、


それは、自分のこだわりは置いておいて、一旦素直に受けた方が、


そのお店をさらに知ることが出来て得だ、ということを教えてもらったお店。









■「オステリアヴィンチェロ」
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/153













■今日のカメ

■「オステリアヴィンチェロ」
f0232060_10441868.jpg丸の内線「新宿御苑前駅」から徒歩15分ほど。大江戸線「東新宿駅」からも歩けます。

最寄り駅からちょっと遠く、やや分かりにくい場所にあります。






■店内の様子
f0232060_1045452.jpgテーブル席。席数は少なめです。










■1品目
f0232060_10484198.jpgガスパチョ。トマトがしっかり効いていて、美味しい。









■パン
f0232060_10493327.jpgバケットです。










■2品目
f0232060_10495976.jpgホタテと穴子のフリットです。










■白ワイン
f0232060_10463670.jpgお店が料理に合わせて出してくれたスパークリングと、白ワイン。

次から次にワインが出てくるので、早速2杯目で出遅れ中w。






■3品目
f0232060_10505833.jpgイタリア産ハムやサラミの盛り合わせです。一番右の赤いものは、馬肉のハム。









■4品目
f0232060_10515098.jpgウニのパスタです。濃厚。ほのかにレモンの香り付けがされていて、さわやか。









■5品目
f0232060_10523087.jpg濃厚なトマトのパスタ。トマトソースが美味しい。










■赤ワイン
f0232060_10543335.jpgおすすめの赤ワインを。










■6品目
f0232060_10355452.jpg豚のグリル。










■7品目
f0232060_10551781.jpgデザートは、冷たいキャラメルプティングのようなデザートでした。
by meshi-quest | 2015-08-31 08:02 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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