スリランカへ行く。⑫ ~食事が激ウマだった話~









憧れのジェフリー・バワ建築ホテル、


「ヘリタンス・カンダラマ」に泊まっていたわけだが、


このホテル、ホテル自体がすごいこともあるが、


朝も夜も、飯ウマで驚いた。









まずは、その種類の多さ。


朝食ですら、カレーも10種近く取り揃え、


専属のシェフも4人配備して、朝っぱらから出来立ての食事が色々食べれる。


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朝食の時点で、すでにこんな豪華さなので、


夜はもう祭りのようなもんで、


これでもか!というくらいのカレーや料理が並んで、


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ふと外に出てみたら、外にもさらにBBQコーナーがあって、


シェフが海老やら、魚やら、肉やらを焼いてて、


もうそんなことなら、室内の料理を少し減らしておいたのに、早く言ってよー。


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まあ、言おうが、言わまいが、結局食べるんですけどねw。










味も抜群に美味しくて、この旅一番の激ウマ飯だった。


ご飯が美味しいと、やっぱテンション上がるなあ。










■今日のカメ

■朝食の様子①
f0232060_15302744.jpg「ヘリタンス・カンダラマ」のレストランの朝食の様子。









■朝食の様子②
f0232060_15152394.jpgパンコーナー。










■朝食の様子③
f0232060_15334186.jpgシリアルコーナー。










■朝食の様子④
f0232060_1534223.jpgご飯コーナーにあるのは、私の苦手な「ストリングホッパー」(米粉を柔らかい麺状にしてもの)。赤いのは赤米。

味もしないし、麺が柔らかすぎ・・・。これにカレーかけるのも、どうも苦手。





■朝食の様子⑤
f0232060_15362968.jpgスリランカの朝食でよく食べられるらしい「ミルクライス」(ココナッツミルクで炊いたご飯を固めたもの)。これも苦手。

普通の白いご飯食べたい・・・(泣)。






■朝食の様子⑥
f0232060_15375393.jpgカレーコーナー。朝から10種以上にカレーがありました。









■朝食の様子⑦
f0232060_15165667.jpg豆カレー。スリランカで必ずどこでも豆カレーが出てきましたが、この旅で食べた豆カレーの中では一番美味しかったかも。








■朝食の様子⑧
f0232060_15175292.jpgじゃがいものカレー。これも美味しかった。










■朝食の様子⑨
f0232060_1542248.jpgチキンカレーとフィッシュカレー。

どちらも美味しかったですが、特にフィッシュカレーが美味しかったです。







■朝食の様子⑩
f0232060_15435447.jpgカレーと一緒に混ぜて食べる、カレーのお供コーナー。









■朝食の様子⑪
f0232060_15483852.jpg「ポルサンボル」というスリランカでは超有名なカレーのお供。ココナッツと調味料を混ぜたもの。これもカレーに混ぜて食べます。








■朝食の様子⑫
f0232060_15494949.jpg「シーニサンボル」というカレーのお供。日本のかつお節にそっくりな「モルジブフィッシュ」というものと調味料を混ぜたもの。








■朝食の様子⑬
f0232060_15524387.jpgフルーツ、ジュースコーナー。

スリランカは暑いのでフルーツも豊富なのかと思ったら、意外と種類少なめでした。







■朝食の様子⑭
f0232060_15185058.jpgレストランには広いバルコニーがあり、そこで専属シェフが出来立て料理を作ってくれます。ここはワッフルとクレープ。








■朝食の様子⑮
f0232060_15551159.jpgオムレツ、エッグアッパー、ソーセージ、ベーコンなど。









■テーブルセット
f0232060_160963.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■朝食取ってきたもの①
f0232060_1556270.jpg白いご飯がなかったので、オムレツを中心に、カレーを少々。

ご飯あったら、もっとカレー食べたのにー。







■朝食取ってきたもの②
f0232060_1558280.jpg焼き立てのワッフル。










■夕食の様子①
f0232060_1611996.jpg夕食は、朝食以上に種類も豊富で、人も多く、にぎやかでした。









■夕食の様子②
f0232060_1652784.jpgサラダコーナー。










■夕食の様子③
f0232060_1661610.jpg前菜コーナー。










■夕食の様子④
f0232060_167636.jpg温菜も充実してました。これは、ローストポーク。

牛、豚、羊、鶏、魚など、煮たり、焼いたり、揚げたり、すごく種類でテンション上がります。







■夕食の様子⑤
f0232060_1694555.jpgカレーコーナー。










■夕食の様子⑥
f0232060_15233773.jpgさつまいものカレー。










■夕食の様子⑦
f0232060_152462.jpg豆のカレー。










■夕食の様子⑧
f0232060_15243240.jpgフルーツ、デザートコーナー。










■夕食の様子⑨
f0232060_15262027.jpgバルコニーでは、BBQや揚げ物などが作られていました。









■夕食取ってきたもの①
f0232060_16133267.jpgクリームスープ。鶏の出汁が効いてて、美味しいスープでした。









■夕食取ってきたもの②
f0232060_16144341.jpgサラダと温菜など。










■夕食取ってきたもの③
f0232060_16152643.jpgカレーを色々と。










■夕食取ってきたもの④
f0232060_15272953.jpg外のBBQで、鶏と魚。










■夕食取ってきたもの⑤
f0232060_16164535.jpgケーキも。
by meshi-quest | 2016-01-22 08:00 | 旅行_海外
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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