四谷「たん焼 忍(しのぶ)」へ行く。










大好きな四谷の牛タン専門店「たん焼 忍」へ。








ゆでてよし、


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煮てよし、

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焼いてよし!


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牛タン、超有能!











今日は、〆に焼きおにぎりも、味噌汁もいただいたから、もうフルコース。


あとは、幸せに寝るだけ・・・。


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■「たん焼 忍」
http://www.tanyaki-shinobu.com/










■今日のカメ

■梅酒
f0232060_1220250.jpgまずは、梅酒スタート。










■大根
f0232060_12202885.jpg忍のママさんおすすめの大根の煮物。柔らかくて、出汁がちゃんと効いてて、美味しい!









■胡麻和え
f0232060_12212845.jpgいんげんの胡麻和え。素朴な胡麻和えですが、これも実に美味しい。









■ゆでたん
f0232060_12164562.jpg私に「ゆでたん」という存在と、たんをゆでるとこんなに美味しくなることを教えてくれた一品。









■たんシチュー
f0232060_12172471.jpgデミグラスソースが絶品。柔らかくて、箸でスッと切れます。









■たん焼き
f0232060_12235852.jpg高級なステーキを食べている感じ。ジューシーで、これも美味しい。









■焼きおにぎり
f0232060_1225356.jpg焼きおにぎりもあまり他では食べないのですが、「忍」に来ると、これが食べたくなります。









■特製味噌汁
f0232060_12261551.jpgメニューにはないのですが、私が必ず注文して作ってもらう味噌汁。

シンプルな味噌汁ですが、めちゃくちゃ美味しい。三つ葉と豆腐。
by meshi-quest | 2016-03-29 08:08 | 四谷
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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