本部町「きしもと食堂 八重岳店」へ行く。
名護から美ら海水族館へ向かう県道84号線という道は、
北部沖縄そばの名店が軒を連ねているようで、
せっかくなので、その中でも明治時代創業という
老舗沖縄そば店「きしもと食堂」へ行ってきた。
ランチタイムはとうに過ぎていたが、外に待ちが出来るほどの人気っぷり。
沖縄そば専門店なので、そばという商品を考えると、
相当回転率がいいはずなのに、その回転率を上回るお客さんが押し寄せてくる。
名物の沖縄そばは、薄すぎず、濃すぎず、ちょうどいい味付で、
麺も、ソーキも、ものすごいボリュームだったが、
そのボリュームを感じさせずに、サクッといただけた。
美味しい沖縄そばだった。
■「きしもと食堂 八重岳店」
http://tabelog.com/okinawa/A4702/A470202/47000957/
■今日のカメ
■「きしもと食堂」
県道84号線沿い。本店より、ちょっと名護寄りにある姉妹店。味は本店と一緒。
■店内の様子
テーブル席と小上がり席があり、満員御礼。
■沖縄そば
沖縄そば(650円)。薄すぎず、濃すぎず、すごくバランスの取れた万人受けしそうな沖縄そば。美味しかった。