新宿三丁目「鼎 (かなえ)」へ行く。










久しぶりに、新宿三丁目にある居酒屋「鼎 (かなえ)」へ。


地下にある、めちゃくちゃ渋い昭和な居酒屋さんだが、


お客さんはおじさまが多く、スタッフは若い方が多くて、


新旧がうまく入り混じる新宿らしい居酒屋さん。



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日本酒の種類が豊富で、美味しいお酒がたくさん揃っていて、


さらに、日本酒に合う美味しいつまみも揃っているので、


ついつい日本酒を飲み過ぎてしまう。


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久しぶりに、ねぎま鍋食べた。


上品な出汁が効いてて、美味しかったな。


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■「鼎 (かなえ)」
https://r.gnavi.co.jp/a633000/








■今日のカメ

■「鼎」
f0232060_17202153.jpg丸の内線・副都心線「新宿三丁目駅」から徒歩1分ほど。三丁目の居酒屋が立ち並ぶ一角の地下にあります。

独特の雰囲気で、座敷もテーブルもカウンターもあり、これぞ居酒屋という感じ。店内喫煙OKなのが、たばこ吸わない側からはつらいところ。




■日本酒
f0232060_17204367.jpg栃木の「四季桜」という特別純米五百万石の日本酒。香りよく、飲みやすいです。









■ふぐ酒
f0232060_17213042.jpg別の人が頼んだふぐ酒。私にはきつくて、ちょっとまだ飲めないw。









■1品目
f0232060_17231649.jpg海鮮サラダ。刺身がいっぱい乗ってます。










■2品目
f0232060_17233722.jpgたこのから揚げ。衣がサクサクで、上手に揚っています。上品なたこ唐です。









■3品目
f0232060_17235722.jpgカニのクリームコロッケ。










■4品目
f0232060_17244775.jpg大トロの刺身。脂が乗ってます。炙りも盛り合わされてます。









■5品目
f0232060_17395313.jpg帆立のチーズ焼き。










■6品目
f0232060_17251564.jpg若鶏のから揚げ。これも醤油ベースの和風な上品で美味しいから揚げです。









■7品目
f0232060_17411928.jpg鶏つくねのチーズ焼き。










■8品目
f0232060_17265272.jpgねぎま鍋。上品な出汁の中に、まぐろと、たっぷり葱が入ってます。体に染みる味。
by meshi-quest | 2017-05-09 08:07 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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