カテゴリ:中野・東中野( 85 )









懇意にさせてもらっている東中野のビストロ、


「Bistro trois trois ビストロ トワトワ」でランチ。


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「トワトワ」さんの料理は、ホント味のバランスが良く、


何を食べても、他店とちょっと違う工夫がされてて、そして美味しい。


あまりサラダを褒めることないけど、


前菜でいただいた帆立とういきょうと枝豆とオレンジのサラダ、


シンプルなようで、組み合わせが絶妙で、すごく美味しかった。


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もしも、この肉食獣の私が肉絶ちをしないといけないことがあったとして、


このサラダだったら、1週間くらいはサラダだけ食べ続けられそうな気がした。








■「ビストロ トワトワ」
https://www.facebook.com/bistro.tr33/








■今日のカメ

■「ビストロ トワトワ」
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JR東中野駅東口から徒歩1分ほど。駅からすぐのところにあります。席数はかなり少なめ。予約推奨。









■パン
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すごく軽くて、中がフワッとしている不思議な食感のバケット。









■前菜
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「帆立、ういきょう、枝豆、しらぬいオレンジのサラダ」。食材のバランスがいいのか、すごく風味がよく、とても美味しいサラダでした。







■メイン①
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スズキのソテー。あまならしし唐に、ラタトゥイユと、ブラックオリーブのソースがかかっています。夏らしく、サッパリとして、食べやすい魚料理です。







■メイン②
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ランチコース(前菜+メイン+デザート、1980円)にプラス1200円でもう1品メインを追加できます。肉料理を追加してみました。「牛ネックのパルマンティエ」。牛とポテトとチーズがたっぷり入ったオーブン焼き。







■デザート
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パッションフルーツとパイナップルのピューレに、バジルのアイスと、タピオカココナッツ、パイナップルのコンポートが乗った南国っぽいデザート。とても爽やか。








■食後の飲み物
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ホットのカモミールティーです。








一時期、若気の至りで、


東中野にある高級デザイナーズマンションに住んでいたことがあった。









家はコンクリート打ちっぱなしで、部屋の中に螺旋階段があって、


登った2階の寝室の天井はガラス張りで、星が見えるというのがウリで、


そんなロマンチックな話は1週間過ぎると、朝の直射日光地獄に変わる(笑)。


お風呂もガラス張りで、まるでラブホテルのような部屋だったが、


抜群に住みにくかったけど、いい経験が出来て、とても楽しかった。










さて、そんな思い出の東中野に、久しぶりに夜に来ることがあり、


当時、よくお邪魔させてもらった「居酒屋かんじ」へ行くことに。


地元に愛されている居酒屋で、いつも賑やかで満席。


メニューも豊富で、安くて味も美味しい。


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相変わらず、大将がすごく気さくで優しくて、


カウンターに座っていると、次から次へとつまみをサービスしてくれる。


今回はあまり時間がなくて長居出来なかったけど、


またぜひお邪魔させていただきます。


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■「居酒屋かんじ」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13020133/









■今日のカメ

■「居酒屋かんじ」
f0232060_0133567.jpgJR東中野駅東口から徒歩5分ほど。駅から続く商店街を新宿方面に歩いて行くとあります。









■カウンター
f0232060_0262854.jpgテーブルとカウンター。店内は喫煙可でモクモクしているので、避難するためにカウンターへ。









■お通しとウーロン茶
f0232060_014428.jpg居酒屋ご飯は食べたかったけど、あまり酒気分じゃなかったので、ウーロン茶で。









■1品目
f0232060_01525.jpg大トロの刺身。かなり脂が乗っていて、美味しい刺身でした。









■大将のサービス①
f0232060_0235440.jpg大将からのサービス。油揚げのチーズ大葉挟み焼き。チーズたっぷり、トロトロ。









■2品目
f0232060_031376.jpgあさりのバター焼き。濃厚。










■大将のサービス②
f0232060_0242066.jpgワカメと筍の若竹煮。ほんのり甘みのある出汁で、とても美味しい。









■3品目
f0232060_021069.jpgタコのから揚げ。










■4品目
f0232060_0214564.jpg揚げたてコロッケ。










■5品目
f0232060_022678.jpgキンキの煮つけ。ご飯が食べたくなる味。








東中野にある美味しいカジュアルビストロ、


「Bistro trois trois ビストロ トワトワ」でランチ。


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「トワトワ」のランチは、コースのみだが、


通常の「前菜+メイン+デザート」のコースに、


もっと食べたい時には、前菜やメインをメニューからさらに追加できるのが特徴。








前回は時間がなくて、残念ながら通常コースしか食べれなかったので、


今回は、「前菜+メイン+デザート」に、さらに前菜1皿、メイン1皿を足してみた。


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こんな美味しい料理をランチからガッツリ食べさせてもらえるなんて、幸せ。


特に、パクチーを効かせた鶏もも肉のロースト、絶品だったなあ。







■「ビストロ トワトワ」
https://www.facebook.com/bistro.tr33/









■今日のカメ

■「ビストロ トワトワ」
f0232060_122938.jpgJR東中野駅東口から徒歩1分ほど。駅からすぐのところにあります。









■店内の様子
f0232060_132970.jpgカウンターとテーブル。席数はかなり少ないです。










■前菜①
f0232060_126124.jpg自家製のお肉のパテ。濃厚で美味しいパテです。










■前菜②
f0232060_135063.jpgフォアグラとカカオのガトー。これは通常価格に+500円。ランチからこんな美味しいフォアグラ食べれて幸せ。カカオとの相性バッチリ。

ちなみに、「前菜1皿+メイン1皿+デザート」が通常コースで1980円。さらに前菜追加が+800円、メイン追加が+1200円。




■バケット
f0232060_136363.jpg小麦の味がしっかりしているバケット。










■メイン①
f0232060_1371547.jpg今回のお気に入り、鶏もも肉のパクチーソース。

パクチーが強すぎず弱すぎずで、ちょうどいいアクセントになっていて、見た目よりもさっぱりしています。鶏も柔らかくて、このお料理すごく好みでした。





■メイン②
f0232060_1391775.jpgもう1つメインを追加。岩中豚のグリル。ソースはバルサミコ。柔らかくて、ジューシー。これもとても美味しく出来てます。








■デザート
f0232060_1285072.jpgイチゴのコンポートとバニラのアイスです。甘さ控えめで、デザートも美味しい。









東中野に美味しいビストロが出来たと聞き、


「Bistro trois trois ビストロ トワトワ」へ。


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プリフィックスメニューから前菜とメインを選び、


デザートと飲み物が付くコースだったが、


ランチとは思えないクオリティーの美味しい料理が出てきて、驚いた。


特に、前菜のフォアグラのテリーヌは、とても美味しかったなあ。


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ランチコースは、基本、前菜1品+メイン1品+デザート1品なのだが、


お腹に合わせて、前菜もメインもプラス料金でどんどん足せるようになってて、


自分で、ハーフコースも、フルコースも作れるのが楽しい。








まだオープンして半年くらいとのことで、これからがすごく楽しみ。


夜は、アラカルトで頼めるようなので、ぜひ夜もお邪魔したいと思う。







■「ビストロ トワトワ」
https://www.facebook.com/bistro.tr33/








■今日のカメ

■「ビストロ トワトワ」
f0232060_16363710.jpgJR東中野駅東口から徒歩1分ほど。駅からすぐのところにあります。









■ぶどうジュース
f0232060_1714782.jpgワイナリーが作ったというぶどうジュース。甘さ控えめでスッキリ飲みやすいので、食事にも合います。








■パン
f0232060_17103037.jpg小麦の味がしっかりしている美味しいパンです。










■前菜
f0232060_16421027.jpg基本コースは1980円。内容よって、一部プラス料金。前菜は、3種の中から1つを選びます。

「フォアグラとカカオのガトー」を選択。これだけはプラス500円。ランチフォアグラと侮れない、すごく美味しいフォアグラのテリーヌでした。





■メイン
f0232060_16423676.jpg本日のおすすめ、鰆のポワレ。これもプラス300円。

アサリの出汁が効いてて、とても美味しい。野菜もたっぷり。







■デザート
f0232060_16414283.jpgイチゴのコンポートとバニラのアイスです。これも甘さ控えめで美味しく出来てます。









■食後の飲み物
f0232060_179561.jpgカモミールティー。








中野にあるお気に入りの上海家庭料理、


「蔡菜食堂 (さいさいしょくどう)」で、打ち合わせがてらの食事。









上海出身の優しいご夫婦による、


家庭的だけど、本格的でもある絶品中華。


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特に、「蔡菜食堂」へ行くと、ほぼ毎回頼むトマトと卵の炒めは、最高。


なんでこんなにトマトの甘みが出せて、卵がふんわりしているのか不思議。








■「上海料理 蔡菜食堂」
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/453











■今日のカメ

■「蔡菜食堂」
f0232060_1655362.jpgJR中野駅南口から徒歩3分ほど。丸井のちょうど裏あたりにあります。









■店内の様子
f0232060_1663384.jpgテーブルのみ。席数少なめ。中野の隠れた名店なので、常連さんでいつも混んでます。









■ウーロン茶
f0232060_1681550.jpgアイスウーロン茶。今日は、食事メインで。










■1品目
f0232060_1611545.jpg紹興酒で味付けされた蒸し鶏。柔らかくて、とても美味しい。









■2品目
f0232060_1685342.jpg中国押し豆腐と香草の和え物。










■3品目
f0232060_1693427.jpg青菜炒め。いつも具はランダムで(笑)、全部青菜の時もあれば、今日みたいにモヤシやキクラゲが入っていることも。味付けはすごくいいです。








■4品目
f0232060_1613760.jpg水餃子。本場上海風の皮が厚めのモチモチした餃子。









■5品目
f0232060_1615828.jpg行くと毎回頼む、トマトと卵の炒めもの。ここのトマト炒めが一番美味しい。絶品。









■6品目
f0232060_1621888.jpgご飯がちゃんとパラパラしている美味しい五目炒飯。








メシクエをやっていることもあって、


会食などの店を決める重要なお役目を頂戴することが多いのだが、


夏は特にアジア料理での希望が多い。










美味しいタイ料理やベトナム料理店を紹介してもいいのだが、


こういう時には、都内でも珍しい西アジア料理の人気店、


東中野「包 パオ キャラヴァンサライ」に来ることが多い。


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以前、東中野に住んでいたことがあって、よく通わせてもらっていたのだが、


外も、中も異国情緒溢れてて、居心地も良く、


料理も珍しいものがたくさんある上、とても美味しいので、喜ばれる。


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「包パオ」に来る頻度が増えると、ああ、夏になったなと思う。








■「包 パオ」
http://paoco.jp/index.shtml










■今日のカメ

■「包 パオ」
f0232060_16394443.jpgJR東中野駅から徒歩30秒ほど。駅からお店が見えます。









■屋台
f0232060_1640623.jpg店の前の焼き台の前に椅子があって、夏はここで焼鳥を食べるかのように、焼きたてのシシカバブが食べられます。








■店内の様子
f0232060_16402993.jpg絨毯の敷かれた店内。靴を脱いで上がります。










■マッコリ
f0232060_164052100.jpg「包 パオ」のマッコリは、ホントやばくて、飲みやす過ぎて、気づくといつもフラフラになっています。でも、めちゃくちゃ美味いです。








■1品目
f0232060_16484550.jpgおつまみの豆を薄く伸ばしたせんべい「パパド」。










■2品目
f0232060_16423266.jpgトマトの甘さが際立つ焼きトマト。










■3品目
f0232060_1650360.jpg「包 パオ」に来ると必ず頼む焼きチーズ。必食。










■4品目
f0232060_16505652.jpgアボカドと鶏肉のサラダ。ブルーチーズで和えられていて、酒が進む味です。









■5品目
f0232060_16541846.jpgこれも必ず頼むポテトオムレツ。絶品。










■6品目
f0232060_16425269.jpgラム肉と鶏肉のカバブ、ラム肉のつくねのコフタの3種串焼き。









■7品目
f0232060_16431314.jpg『カラヒィ」と呼ばれる遊牧民族の煮込み料理。種類がいくつかあり、私はこの茄子と羊のひき肉のカラヒィがお気に入り。

トマト煮込みでスパイシー。そんなに辛くないです。うまいー。





■8品目
f0232060_16433579.jpg「包 パオ」オリジナルのナン。カラヒィに付けて食べます。

普通のインド料理店のナンよりも、厚みがあって、香ばしくて、食べ応えがあります。






■9品目
f0232060_16583790.jpg『ムハレビ』と呼ばれるトルコのライスプティング。

モチモチしたミルクムースみたいな感じ。







■10品目
f0232060_1701518.jpg卵黄と生クリームをたっぷり使った濃厚なカスタードプティング。








割と頻発してるが、またも中華ブームがやってきたので、


中野の鉄板中華「仁」へ。










豪華な5種の中華お通しに始まり、


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鉄板で作る中華の数々、相変わらず美味しかった。


ここに来る度に、和食も、中華も作れちゃう鉄板は、ホント万能だなと思う。


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■「鉄板中華 仁」
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13117682/










■今日のカメ

■「鉄板中華 仁」
f0232060_19104358.jpgJR中野駅北口から徒歩5分。北口飲み屋街の路地裏にあります。

カウンターとテーブル。席数は少なめ。奥に円卓個室があります。






■テーブルセット
f0232060_1912847.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■お通し
f0232060_19114975.jpgお通し代が1人1000円とちょっと高めではありますが、豪華で立派な盛り合わせが出ます。









■お通し、アップ①
f0232060_194239.jpg手作りチャーシューと冬瓜の煮物。










■お通し、アップ②
f0232060_1944622.jpgブリと貝の煮つけ。










■お通し、アップ③
f0232060_195139.jpgトウモロコシの冷製スープ。










■1品目
f0232060_1916232.jpg注文が入ってから包んでくれる焼き餃子。ジューシーで美味しい。









■2品目
f0232060_19174328.jpgまこもだけの蒸し焼きです。










■3品目
f0232060_19183564.jpg青菜のかに餡かけ。

かにの餡がトロッとしてて、濃厚で、めちゃくちゃ美味しかった!







■4品目
f0232060_1962248.jpg海老のチリソースです。プリプリ。










■5品目
f0232060_1921454.jpg本日の黒板のおすすめになっていた宮崎牛のステーキ。中華屋さんでステーキ食べれるのは、鉄板中華ならでは。








■ソース
f0232060_19222488.jpgステーキ用の3種のソース。右の青ネギソースが美味しかった。









■6品目
f0232060_19231914.jpgホタテの中華クリーム煮。中華風のクリーム煮込み、好き。









■7品目
f0232060_19243257.jpg岩中豚のXO醤炒め。ご飯が食べたくなる味。










■8品目
f0232060_19254124.jpgタラバ蟹の身がたくさん入ったふわとろ蟹玉。










■9品目
f0232060_1926598.jpg海老の特製マヨソース炒め。










■10品目
f0232060_1927374.jpg酸辣湯。酸味と辛みのバランスが絶妙。










■11品目
f0232060_19283420.jpg特製麻婆豆腐。花山椒が効いていて、とても美味しい。









中野にある「鉄板中華 仁」へ。


以前、移転される前のお店にはお邪魔していたが、


移転してからはまだ伺ってなかったので、久しぶりの再訪。









その名の通り、鉄板の上で使って、色んな本格中華を作ってくれる。


シュウマイとかも、鉄板の上で蒸し焼きして作ってくれる。


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炒め物が多い中華とは相性がいいんだろうなあ。


鉄板万能!









■「鉄板中華 仁」
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13117682/










■今日のカメ

■「鉄板中華 仁」
f0232060_1656508.jpgJR中野駅北口から徒歩5分。北口飲み屋街の路地裏にあります。









■店内の様子
f0232060_16574280.jpgカウンターとテーブル。席数は少なめの小さな店内です。予約推奨。









■テーブルセット
f0232060_16583369.jpgテーブルセットはこんな感じ。










■紹興酒サングリア
f0232060_17161789.jpg紹興酒に果物が漬けてある、紹興酒サングリア。

初めて飲みましたが、飲みやすい!紹興酒苦手な人も飲めそう。







■1品目
f0232060_17174880.jpg豪華なお通し。

黒酢の〆さばの炙り、あさりの紹興酒漬け、菜の花とカニの和えもの、自家製チャーシューなど。







■2品目
f0232060_17215981.jpgマコモタケのひき肉炒め。マコモタケがシャキシャキで美味しい。いい香りです。









■3品目
f0232060_16545150.jpg自家製シュウマイ。

注文が入ってから、あんを詰めて、鉄板の上で、蒸し焼きにしてくれます。ジューシーで美味しい。







■4品目
f0232060_172436.jpgエビのチリソース。これも鉄板で。










■5品目
f0232060_17245077.jpg上海蟹のカニ玉。カニ身たっぷり、ふわふわです。










■6品目
f0232060_16543074.jpg淡路産スミイカの塩炒め。










■7品目
f0232060_17263472.jpg美味しいラムが入っていますとお店のおすすめで、ラムチョップステーキ。ソースは豆豉醤。

やわらかくて、臭みもなく、とても美味しかったです。






■8品目
f0232060_17281984.jpg酸辣湯。酢っぱ辛い感じが、妙にたまに食べたくなる味。









高円寺にある美味しいベトナム料理店、


「チョップスティックス」「ビンミン」の系列店が、


ついに中野北口飲み屋街にオープンしたと聞き、行ってきた。









12月にオープンして、まだ間もないというのに、


中野の路地裏への馴染みっぷりがすごい。


まるで違和感無し(笑)。


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中野にはタイ、インド、メキシコ、色んな異国料理があるが、


思えば、ベトナム料理で名前を聞くお店って、あまり無かったかも。


中野は、合ってるかもしれないなあ。











「ビンミン」の美味しいベトナム焼き鳥も健在で、


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日本の焼鳥とはちょっと違う、アジア風な風味の甘辛いたれの焼鳥。


日本とは違うけど、これはこれですごく美味しい。












お鍋の季節なので、レモングラスのハーブ鍋も。


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フォーの出汁に、さわやかなレモングラスの香り。


日本の鍋とは違うけど、これもこれで、すごく美味しい。








■「BiaHoi chop ビアホイチョップ」
http://biahoi-chop.com/











■今日のカメ

■「ビアホイチョップ」
f0232060_1574435.jpgJR中野駅から徒歩3分ほど。中野北口の飲み屋街の路地にあります。









■店内の様子①
f0232060_158496.jpgカラフルでにぎやかな壁。










■店内の様子②
f0232060_151713100.jpg店内はテーブルのみで、席数はそこそこあります。

アジア感たっぷりのプラスチックのイス。








■テーブルセット
f0232060_15181624.jpgベトナムには、過去4回ほど行ってますが、こういうプラスチックのかわいいお皿を多用します。

かわいいから買ってきてみると、家だと合わないんだよね(苦笑)。こういう雰囲気だからこそ、この皿が映える。





■ハマグリ
f0232060_15192955.jpg焼きハマグリ。ニンニクと香草が効いたタレがかかっています。お酒が進む味。









■揚げ春巻
f0232060_15202537.jpgベトナムと言ったら、コレ。生春巻も好きですが、揚げも大好きです。









■ベトナム焼鳥
f0232060_1511119.jpgベトナム風焼鳥の4本セット。

すごく柔らかく、雰囲気も似ていますが、タレはやっぱりアジアな感じ。美味しいです。







■焼鳥の辛味
f0232060_15221846.jpg焼鳥自体は甘めなので、お好みで辛さを。これを付けると、すごく辛くなります。









■ハーブ鍋
f0232060_15233073.jpg現地では一度も食べたことがなかったベトナム鍋。周りの具を、真ん中のスープの中に落として煮ます。

フォーのさっぱり出汁に、レモングラスのさわやかな香りが加わり、すごく食べやすく、美味しい鍋でした。








中野へ行く度に気になっていた、この看板。


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驚くほど、この看板の絵にソックリな坊主姿のシェフが作る、


愛情たっぷりのスリランカのカレー。


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いわゆるインドカレーだったり、欧風カレーだったり、日本カレーだったり、


この辺に慣れていると、ちょっと食べづらいというか、


正直、好き嫌いは分かれそうなカレー。










ただ、あまり馴染みのない異国スリランカから


全く情報なく脳内で想像されるイメージよりは、


きっと食べやすいし、あれ?意外と美味しい!となるはず。










スリランカは、いつか行ってみたい国リストに入っているので、


ふむふむ、なるほどこういう味の料理なのかー、と勉強になった。


個人的に好きか?と聞かれると、インドカレーの方が好きかな。









■「スパイシーレストラン アチャラナータ」
https://www.facebook.com/acala.naatha2013












■今日のカメ

■「アチャラナータ」
f0232060_23365058.jpgJR中野駅南口から徒歩3分ほど。

シェフの顔が描かれたこの黄色い看板が目印。古い雑居ビルの2階です。







■店内の様子
f0232060_23495815.jpgアットホームな店内。席数は少なめです。










■スリランカプレート
f0232060_233855100.jpgスリランカプレート(800円)。カレーは、スパイシーなポークと、マイルドなチキンから選べます。私はチキンにしました。

スリランカ料理は初めてですが、シェフが丁寧に内容や食べ方を教えてくれます。





■料理アップ①
f0232060_2356035.jpgチキンカレー。サラサラしています。

辛さも割とありますが、どちらかと言うと、スパイシーという感じ。







■料理アップ②
f0232060_23565527.jpgマイルドで甘味のある豆カレー。

2口くらい食べたら、プレートに乗っているものをすべてぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがスリランカ流だそうで、混ぜると、チキンのスパイシーと豆の甘味が融合して、バランス良くなります。





■料理アップ③
f0232060_23582389.jpg付け合わせの野菜のスパイシー炒め。そんなに辛くはないです。









■料理アップ④
f0232060_23591774.jpg手前は、トッピングで別注した「茄子のモージュ」という料理。茄子炒め。そんなにスパイシーでもなく、美味しかったです。

奥のオレンジは、ポルサンボルというココナッツサラダ。





■料理アップ⑤
f0232060_01922.jpg気になったので別注した「エッグアッパー」という料理。

米粉とココナッツのクレープの中に卵が入っています。これ単体はあまり味はなく、カレーに付けて食べます。





■デザート
f0232060_022397.jpgランチに付いてくる一口デザートは、「ミーキリ」。ヨーグルトにキトル椰子の花蜜をかけたデザート。花蜜がとても美味しいです。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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