1本から気軽に天ぷらが楽しめる居酒屋、


「天ぷら串 山本家」で食事。


久しぶりに来たら、初夏のオープン仕立ての頃からさらにレベルアップしてて、


好きなお通しが選べるシステムになってたのが嬉しい。


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まだまだ暑いので、スッキリ辛口の日本酒を飲みながら、


アツアツ出来立ての天ぷら串をいただく。


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天ぷらって、どうも堅苦しくて、胃が重くなる気がして


年取ってから(笑)、割と避けがちな料理だったのだが、


こうやって居酒屋感覚で、気軽に食べれるのは来やすくて、ありがたい。


日本酒を2合飲んだので、2合分のひょっとこさんも喜んでる。


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■「天ぷら串 山本家」
https://r.gnavi.co.jp/a7mgyzb30000/









■今日のカメ

■選べるお通し
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開店後しばらくしてから選べるお通しにシステムが変わったそう。食べたいものが選べるのは嬉しい。









■お通し
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野菜の揚げ浸しと、トマトとガリのサラダを選びました。ちなみに、お通しは1人1つ。2名なので。2つ。








■日本酒①
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秋田県天寿酒造の「鳥海山」。すごくスッキリしてて、水のように飲める。








■1品目
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「山本家」名物のかしわ天(280円)。鶏肉も柔らかく、タルタルソースたっぷりで、すごく美味しい。来ると必ず頼む一品。







■2品目
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生湯葉刺し。









■3品目
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ズッキーニ、オクラ、ヤングコーンの天ぷら串。









■4品目
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肉系の天ぷら串。中身は失念・・。天ぷらは外からだと全く中身が分からんw。









■5品目
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阿波尾鶏のつくね串。









■日本酒②
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石川県吉田酒造「手取川」。これもスッキリ辛口で飲みやすい。









■6品目
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ホタテバター串。バターとレモンの風味がいい感じ。









■サービス
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〆のサービスのお味噌汁。飲んだ後のお味噌汁は本当に美味しいな。居酒屋さんの味噌汁サービスは、料理の値引きよりも、実は嬉しいかも、客にとってw。
# by meshi-quest | 2017-09-21 08:06 | 新宿








笹塚にある大人気ビストロ「オー・ペシェ・グルマン」で食事。


笹塚、幡ヶ谷界隈に住んでいる数名から勧められてて、


いつかお邪魔したいと思っていたお店。


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女性のシェフと女性のソムリエさんの2人で切り盛りされてて、


すごくアットホームで、雰囲気も良く、女性一人で飲むにも安心できる。


料理も噂に違わぬ美味しさで、ちゃんと一人用に量も調整してくれて、


いろんなメニューがちょっとづつ楽しめるように工夫もしてくれた。


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メニューも豊富で、日替わりの黒板メニューも充実していて


毎日来ても楽しめそうなビストロ。


近所にあったら、ヘビロテで通ってしまうだろうなあー。








■「オー・ペシェ・グルマン」
http://a-p-g.jp/









■今日のカメ

■「オー・ペシェ・グルマン」
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京王新線「幡ヶ谷駅」から徒歩5分ほど。甲州街道沿いにあります。









■赤ワイン
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お店オススメの赤ワインをグラスで。









■1品目
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前菜の盛り合わせ。いろんなものが食べたかったので、一人用に少しづつ盛ってもらいました。食べたいものも聞いてくれて、それも入れてくれたり、すごく気さくで、一人に優しいビストロですw。







■アップ①
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田舎風パテ、イワシのマリネなど。









■アップ②
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トリッパのトマト煮込み、コンソメジュレのムース、豚のリエットなど。どの前菜もすごく丁寧に作られてて、とても美味しかったです。








■2品目
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ほのかに甘みある食べやすい丸パン。パンは別料金です。








■3品目
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「パプリカのピプラード」。パプリカの甘みが凝縮されたトマト煮込み。ポーチドエッグの黄身の甘みも、トマトとパプリカにすごくあってます。








■4品目
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チーズも充実していて、6種以上ありました。私が大好きなエポワスがトロトロで食べごろ!









■5品目
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群馬県北軽井沢のトウモロコシのポタージュ。甘みと旨味がしっかり出ていて、めちゃくちゃ美味しいポタージュでした。この美味しいスープが、1杯500円でいただけるなんて、幸せ。








■6品目
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オーストラリア産仔羊のロースト。ソースは粒マスタード。火入れ良く、柔らかく、ジューシーで、美味しい羊でした。








新宿三丁目からの帰り道で、前々から気になっていた


「信州そば処 そば蔵」で食事。


新宿御苑のT字路にあって、車通りも少なく、


歩道にテーブル出てて、すごく賑やかで楽しそうな蕎麦居酒屋という印象。


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たまに夜風が気持ちいい日とかに、


路上で食事が出来るのはちょっと楽しい。


蕎麦がメインだが、居酒屋メニューも豊富で、


高級とかではないけど、どれもなかなか美味しい。


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つまみがなかなか良かったので、〆にメインの蕎麦を頼んでみたのだが、


これが、蕎麦も天ぷらも正直あまり美味しくなかった。


これで蕎麦や天ぷらが美味しいと、新宿で路上という雰囲気ともあいまって、


通いたくなる居酒屋になるんだけどな・・・、すごく残念。


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■「信州そば処 そば蔵」
http://www.sobakura.com/








■今日のカメ

■「そば蔵」
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丸の内線「新宿三丁目駅」から徒歩10秒ほど。新宿柳通りと新宿御苑がぶつかるT字路沿いにあります。

このT字路、現在工事中で数年後に明治通りと貫通するらしく、そうなるとかなり車通りが増えそうで、今のような静かな街路樹沿いの居酒屋では無くなってしまいそう。今がチャンスかも。




■店内の様子
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店内にもカウンターとテーブルがありますが、席数は少なめ。歩道にテーブルが出てて、皆さんそこで飲み食いしています。







■お酒
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夜風が気持ちよく、外がちょうどいい日。ビールと冷酒で乾杯。









■1品目
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ポテサラ。









■2品目
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馬刺し。









■3品目
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鶏のから揚げ。









■4品目
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舞茸のバター炒め。









■5品目
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ネギとしらすとチーズのトースト。これ、かなりつまみとして秀逸でした。美味しい。









■6品目
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〆は、信州蕎麦居酒屋の天ぷら蕎麦。これがあまり美味しくなくて、すごく期待してただけに、ガッカリ。








■天ぷら、アップ
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かなり衣が厚くて、油っこい。









■蕎麦、アップ
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柔らかくてコシがない。蕎麦の味もあまりしなかったな・・。









■別の人が頼んだ蕎麦
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2色とろろめかぶ蕎麦。これも蕎麦がイマイチだった様子。
# by meshi-quest | 2017-09-19 08:04 | 新宿








新宿御苑前にある本格フレンチ、


「Sucre Sale スクレ・サレ」で金土日限定の週末ランチ。


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週の疲れを癒すかのようなリッチなランチコース。


よく来る人には料理が同じにならないように、


ちゃんと内容をさりげなく変えてくれるのが嬉しい。








1つ目の前菜は、フォアグラが入った厚切りの田舎風パテと、


洋風ピクルス。


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2つ目の前菜は、キャビアが乗った真鯛のカルパッチョ。


昼から、超贅沢w。


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メインは、とても柔らかい牛カルビの赤ワインソース。


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デザートは、クレームブリュレ。


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ランチでも、ちゃんと満足度の高い美味しいフレンチが


気軽にカウンターでいただけるのが嬉しい。


よし、また今週も頑張ろうって気になってきた!







■「スクレ・サレ」
https://www.facebook.com/sucresale1998/







# by meshi-quest | 2017-09-18 08:06 | 新宿







あまり来ない町・新富町に用事があって、


あまり来ないだけあって時間を見誤り、


すごく早く着いてしまったので、メシクエカフェバージョン。









路地裏に素敵な喫茶店「白檀」を見つけて、入ってみる。


初めて来たのに、優しいお姉さんが丁寧にお出迎えしてくれて、


雰囲気も良く、すごく居心地がいい喫茶店だった。


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カフェオレも、手作りの胡麻のパウンドケーキも美味しかった。


フィンランドの有名陶器ブランド「ARABIA アラビア」の


カップとお皿がすごく良く似合う。


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また新富町に来る用事が出来るといいな。


そしたら、またぜひこの喫茶店に来よう。






■「白檀」
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13182762/








プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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