ものすごく久しぶりに休日の原宿へ。


相変わらず、とにかく人がいっぱいで、気が遠くなる(苦笑)。


自分が学生時代に毎日のようにここに来ていたなど、今となっては信じられん。











お腹が空いたので遅めのランチ。


ラフォーレ原宿内にあるメキシカンファストフード店、


「GUZMAN Y GOMEZ (グズマン イー ゴメズ)」へ。


私が学生時代はラフォーレ原宿に飲食店などなかったが、


今は2階のフロアにフードコートが出来てて、驚く。


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メキシカンレストランなので、てっきりメキシコ発かと思ったら、


まさかのオーストラリア発で、また驚く。


さすが、オーストラリア。


学生時代にしばらく留学していたのだが、


オージーはファストフード好きで、


町のそこら中にファストフードが溢れてたことをふと思い出す。


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ブリトータコスセット(1440円)を注文。


原宿で1440円のランチはそこそこの値段かと思うが、


周りを見ると、中国系とヨーロッパ系観光客が多かったので、


日本人よりもそっち狙いなのかもな。


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ブリトーやタコスの中身は、7種から選べて、


ブリトーはビーフ、タコスはスパイシーポークを選択。


ブリトーの中には黒米も入ってて、日本のブリトーとは違い、本格的。


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こっちは、タコスが2種選べるタコスセット。


アボカドたっぷりのワカモレも付いてくる。


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どう頑張っても確実にボロボロこぼれるのが難点だが、


気軽に本格的メキシコ料理が食べれるので、


たまにちょっと変わったランチが食べたい時にはいいのかも。


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■「GUZMAN Y GOMEZ」
http://gyg.jp/#

















原宿と北参道の間くらいの、駅からビミョ〜な場所で打ち合わせがあり、


帰りにクミンの香りに誘われて「カリーアップ」へ。


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ここは、以前原宿にあった有名カレー店「GHEE(ギー)」の味を受け継ぐ店として、


カレー好きには有名なお店でもある。


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久しぶりに行ったので、味を少し忘れていたのだが、


その忘れっぷりを平手打ちで思い出させるかのような


強烈なスパイスと独特な味。


そうそう、このピンクの薬味もあったよね。


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デフォルトが辛いので、比較的まろやかな


バターチキン牛すじカレーを注文。


バターチキンも牛すじもよくあるカレーではあるが、


味はどちらも他店とは全く違って、かなり独特。


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で、カレーは良いか悪いかではなく、完全に好みなので、


あえて言うと、牛すじは私にとって甘すぎて、


バターチキンはもっとコクがある味が好きなので、


どちらも私の好みではなかったかな。











サイドメニューのポテトサラダとコールスロー。


これも味が独特で、すごく牛乳の味がするミルキーなお味。


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ラッシーはなんだか甘酒のような味がして、これまた不思議。


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好きか嫌いかは置いておいて、


唯一無二であることは間違いないカレー屋さん。







■「カリーアップ」
http://www.curryup.jp/
















高円寺の鮨の名店「鮨 波やし」で食事。


美味しいつまみと鮨がめちゃくちゃリーズナブルな値段でいただけるので、


とても気に入っている鮨屋さんの1軒。


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恒例の利き酒


試飲してから好きなものが頼めるのが嬉しい。


美味しいつまみと鮨に、その日の気分や感覚で、


ちゃんと味わって自分で気に入った日本酒。最高だ。


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つまみも相変わらず豪華。


かわはぎの肝醤油、せいこ蟹


蒸しアワビ、メヒカリ、めちゃくちゃ美味しかったな。


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にぎりも絶品だった。


かわはぎがやっぱり爆裂に美味しいw。


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あまりにも、かわはぎ・・特に肝が好きすぎて、


大将の林さんに特別にこんなものを作ってもらった。


かわはぎの肝ご飯


キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


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こんなクリーミーで濃厚なご飯がかつてあっただろうか。


いやー、参りました。










最後は大盤振る舞いで、黒龍最高峰3本揃い踏み。


石田屋!


仁左衛門!!


しずく!!!


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そして、これでもか!!と言わんばかりに、


森伊蔵の化粧箱入りレッドクリスタルまで出てきて、



夢じゃなかろうか・・・と思ってしまうほど、なんだかすごい夜だった。


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■「鮨 波やし」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13070215/









■今日のカメ

■「鮨 波やし」
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JR高円寺駅北口から徒歩3分ほど。仲通り商店街の中にあります。








■店内の様子
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カウンターのみ10席ほど。席数は少なめ。正規の予約はもう1年以上一杯。









■テーブルセット
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テーブルセットはこんな感じ。









■日本酒①
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「波やし」の日本酒は必ず利き酒させてもらえるのでありがたい。冬らしいラベルに惹かれて山形県冨士酒造「アスタリスク」を。







■1品目
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アナゴの骨チップ。









■2品目
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かわはぎ。肝醤油で。









■3品目
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メジマグロ、ボタン海老、白エビ、鯖のお造り。









■4品目
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えいひれ、さより皮、マグロかま。日本酒が進むセット。









■5品目
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白子、ヒラメ昆布〆、あわび、カニが入った超豪華な茶碗蒸し。









■6品目
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せいこ蟹。甘くて美味しい!









■日本酒②
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三重県清水醸造「作」。









■7品目
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トロやイクラを和えた、ご飯なしの手巻きつまみ。









■8品目
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蒸しアワビ。









■9品目
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煮だこ、ヒラメ肝、穴子肝の盛り合わせ。









■10品目
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メヒカリ。脂乗ってます!









■にぎり①
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ヒラメの上に、カワハギの肝の豪華コラボ。カワハギ肝、大好き。









■にぎり②
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マグロづけ。









■にぎり③
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こはだ。









■にぎり③
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アジとさより。









■にぎり④
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フォトジェニックな〆さば。上には千枚漬け。









■にぎり⑤
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東京だとなかなかお目にかかれない生白エビ。甘くてうまい。









■にぎり⑥
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ウニとイカの最強コンビ。









■にぎり⑦
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穴子をツメと塩で。









■にぎり⑧
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カワハギ肝好きの私に大将が特別に作ってくれた肝ご飯。たまらんですw。









■お椀
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魚介出汁とわかめの味噌汁。









■黒龍揃い踏み!
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黒龍最高峰の3本が揃ってることもすごいし、これが一度に飲めることもすごい。いやー、貴重な体験した。







■森伊蔵レッドクリスタル
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森伊蔵自体は何度も見てますが、この化粧箱入りの赤い瓶は初めてみた・・。森伊蔵よりも、さらにまろやかで、いい香り。
# by meshi-quest | 2018-02-01 08:08 | 高円寺









ご招待いただき、銀座にある懐石料理「喰善あべ」へ。


清潔感のある広々とした厨房を囲むカウンター。


銀座なのに堅苦しくなくて、席数もほどよく、意外と居心地よい。


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日本酒は、私の好みの辛口スッキリで、あとはお店のおまかせ。


最初は、美しい八寸から。


ワカサギ、蝦夷あわび、あおなまこ、ばちこ、


堀川ごぼう、ふきのとうの白和えなど。


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2品目は、丸餅入りの白味噌椀。


最近白味噌にハマってる白味噌好きとしてはたまらない一品。


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3品目は、スミイカや赤貝のお造り


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4品目は、鯖寿司


いい味の鯖だった。


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5品目は、聖護院かぶらを使ったお椀。


中には脂が乗ってるブリが入っていて、ブリしゃぶ風になっている。


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6品目は焼物で、太刀魚


これもめちゃくちゃ脂が乗ってて、美味しかった!


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7品目は、口直しを兼ねた味噌田楽


豆腐と大根。


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8品目の〆のご飯は、最初に「にえばな」と呼ばれる


もう少しで炊けるちょっと前の、少し芯のあるご飯が一口出てくる。


目の前の大きな釜で炊いてる炊き立てご飯の


甘味や香りを感じてもらうため、だそう。


おかずは、めざしに香の物、めんたいこ、赤だしがくる。


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最後のデザートは2品で、


とちおとめのムースと、あまおうの食べ比べセット。


2つ目は、一口ぜんざい。


かなり燻しが効いてる京都のほうじ茶も出る。


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奇をてらわない、安定感のある王道の懐石。


1人で来ているお客さんもいて、プライベートでも、会食でも来れそうなお店。







■「喰善あべ」
http://syokuzen-abe.jp/







# by meshi-quest | 2018-01-31 08:06 | 銀座








高円寺に用事があったので、「天ぷら小宮山」でランチ天。


若者とサブカルの町・高円寺で、


唯一、家族や会社のちゃんとした会食ができる貴重な本格天ぷら屋。


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駅からも近く、2階にあるので静か。


カウンターのみだが、奥には半個室的な、


プライベート感を保った仕切りのあるカウンター席もある。


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ランチのおまかせコース(3500円)を注文。


つゆの中に入れるだけでなく、つまみでもいただける、


たっぷりの大根おろしが嬉しい。


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おひたしやサラダを摘まんでいると、


早速、大将が天ぷらを揚げてくれる。


まずは、車海老から。


頭もカリカリで美味しくいただける。


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春を感じるタラの芽と長ネギ。


長ネギの天ぷらって、初めてかも。


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スミイカ、ズッキーニ、椎茸の海老詰め、カリフラワー。


スミイカは柔らかくて、すごく美味しかった。


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〆のご飯は、揚げ立てのかき揚げを使って、


天丼or天茶が選べる。


私はお茶漬けより、断然、天丼派なので、天丼を注文。


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天ぷら自体、胃にもたれずにカラッと揚ってて、


さらに、天丼のタレも甘さがくどくなく、すごく食べやすかった。


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年を取るに連れ、だいぶ天ぷらに体が拒否反応を示しつつあったが、


美味しいものは美味しいんだな。体は正直。









■「天ぷら小宮山」
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13204275/








# by meshi-quest | 2018-01-30 08:06 | 高円寺
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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