遅めのランチで、「ワイン厨房クオーレ」へ。


自然な材木を活かした独特な店内で、雰囲気がいいビストロ。



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ランチは5種類で、パスタ、魚、肉、ハンバーグなど、


色んなニーズに合わせたメニューが揃っている。


今日のハンバーグは、ポルチーニ茸のクリームソースハンバーグ。


それに、プラス100円で有機ゴボウのスープを付けてみる。


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ポルチーニ茸のクリームソースは、


すごく香り良くて、ソースが濃厚で、私の好みの味だった。


ハンバーグも小ぶりながら、とても美味しい。


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ご飯が単なる白米ではなく、紅白の古代米を使っているのも良かった。


ちょっとした工夫で、ちゃんとお客さんには記憶に残る。


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■「ワイン厨房クオーレ」
https://r.gnavi.co.jp/rbdwyrn40000/





# by meshi-quest | 2017-06-03 08:05 | 西荻窪








ご招待いただき、赤坂にある焼鳥店、


「Toriya Premium トリヤプレミアム」で食事。









「プレミアム」の名の通り、まるでフレンチレストランのような店内で、


ワインに合わせていただく、上品でオシャレな焼鳥。


デートにも会食にも使えそうな焼鳥屋だった。


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焼鳥は小ぶりではあるが、


種類は豊富で、1本1本丁寧に焼き上げて、出してくれる。


焼鳥好きだけど、雰囲気的にデートや会食で行きづらかった、


という人にはすごく合っているお店。


ガッツリ焼鳥ではなく、静かにオシャレに焼鳥食べたい時に。



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■「Toriya Premium トリヤプレミアム」
http://www.toriya-premium.com/shop/akasaka







■今日のカメ

■「トリヤプレミアム」
f0232060_13313037.jpg千代田線「赤坂駅」から徒歩30秒ほど。駅のすぐ側のビルの2階です。

店内は焼鳥屋さんとは思えないような雰囲気で、フレンチレストランのようです。






■テーブルセット
f0232060_13315223.jpgテーブルセットはこんな感じ。ナプキンが用意されている焼鳥屋は初めてかもw。









■赤ワイン
f0232060_13321255.jpgお店のコンセプトがワインと焼鳥らしいので、お店おすすめの赤ワインを。









■お通し
f0232060_14363899.jpg比内地鶏と菜の花の前菜。










■1品目
f0232060_14373237.jpgコーストアラカルトがあり、今回はコースで。1本1本、目の前のお皿に出されてきます。

まずは、胸肉のわさび。







■2品目
f0232060_1439130.jpgせせり。










■3品目
f0232060_14392773.jpgねぎ間。










■4品目
f0232060_14291641.jpgあわび茸。










■5品目
f0232060_14402388.jpgソリレス。










■6品目
f0232060_14294045.jpg手羽先。










■7品目
f0232060_14412941.jpg正肉。










■8品目
f0232060_14415762.jpgレバー。苦手なので、写真だけ。










■9品目
f0232060_14422513.jpgチーズ。










■10品目
f0232060_1443780.jpgここからアラカルト。ぼんじり。










■11品目
f0232060_14434526.jpgうずら。










■12品目
f0232060_1444684.jpg砂肝。







懇意にさせてもらっている


大好きな和食屋「並木橋なかむら」で食事










広い厨房が見渡せるダイナミックなカウンター。


昔は、カウンターより、断然テーブル派だったけど、


「並木橋なかむら」さんをはじめ、


カウンターがむしろ面白くて居心地良いお店が増えて、


最近は、カウンターに好んで座るようになった。


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お任せの前菜盛り合わせに、真鯛の塩焼き、クエの煮付け、


なんとなく今日は魚料理を多めにしてもらった。


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最後は、メニューにはないけど、いつも握ってもらうにぎり寿司。


〆ににぎりを食べると、すごい幸せな気分になる。


中トロと金目の炙り、美味しかったな。


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良い和食でした。





■「並木橋 なかむら」
http://ameblo.jp/fg-nakamura/








■今日のカメ

■店内の様子
f0232060_1384676.jpg広い厨房を囲むカウンターがメイン。数は少ないですが、奥にテーブルと個室もあります。









■休肝日
f0232060_13105025.jpgなんとなく、本日は休肝。香り良い水出しアールグレイをいただきました。

日本酒などアルコール類も揃ってますが、ノンアルコールも美味しいドリンクが揃ってます。






■お通し
f0232060_13121833.jpg下仁田こんにゃくを使ったお椀。上には桜の塩漬け。









■1品目
f0232060_13135565.jpg色んな前菜があって、どれもちょっとづつ食べたいので、メニューにはないのですが、いつも盛り合わせを作ってもらってます。








■アップ①
f0232060_13144985.jpg茶碗蒸し。筍と蛤が入ってます。










■アップ②
f0232060_13153645.jpg鴨。










■アップ③
f0232060_1316416.jpg「なかむら」名物の厚切りベーコンのポテトサラダ。必ず食べる一品。









■アップ④
f0232060_13165025.jpg白身魚の竜田揚げ。










■2品目
f0232060_1317226.jpg本日のお刺身盛り合わせ。

中トロ、金目、鯛、ブリなど。








■3品目
f0232060_13185874.jpg鶏とごぼうのきんぴら炒め。ご飯が食べたくなる味。









■4品目
f0232060_13193815.jpg真鯛の塩焼き。










■5品目
f0232060_1320955.jpg別紙の限定おすすめメニューになっていたクエの煮付け。身がしっかり、締まってます。









■6品目
f0232060_1371968.jpg中トロと金目炙りのにぎり。メニューは棒寿司ですが、にぎりがすきなので、好きな魚で握ってもらっています。美味しい!
# by meshi-quest | 2017-06-01 08:08 | 渋谷・神泉









おそらく私がひと月のうちで、一番通っていると思われるお店は、


ここ西荻窪の「iitoco イイトコ」さんだろう。


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ちょっと早くに仕事が終わって夕食を食べにくることもあれば、


開店が4時からなので、遅めのランチを食べに来ることもあり、


漫画がいっぱい置いてあるのでフラッと漫画を読みに来ることもあったり、


はたまた、終電間際、常連さんしかいなくなったお店に


家に帰るかのごとく、スタッフや常連の友達に会いに寄ることもあり・・・、


とにかく、「イイトコ」率が異常に高い今日この頃。











何と言っても、ご飯が美味しくて、自由にさせてくれて、居心地が良い。


しかも、いれば必ず友達がやってきて、遊んでくれるw。


ここは、大人の児童館だ。



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定番の出汁巻き玉子から新鮮な刺身を使ったおつまみ、


名物の「iitocoハンバーグ」に、パクチーたっぷりのエスニック鍋まで、


料理上手の若女将なっちゃんの作る美味しい手料理に癒されながら、


栄養取りながら、酒飲みながら、ついでの漫画も読んじゃう日々。


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最近の私のお気に入りは、


特製キノコ入りオイスターソース焼きそばをお土産にして、


次の日の朝食に食べること。


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僕らの自由と、僕らの青春は、


大げさに言うと、きっと「イイトコ」にあるんだと思う。






■「家庭料理とお酒 iitoco イイトコ」
http://www.nanka-iitoco.com/








■今日のカメ

■「イイトコ」
f0232060_16274054.jpgJR西荻窪駅から徒歩2分ほど。神明通り近くにあるアットホームな家庭料理居酒屋さんです。









■店内の様子①
f0232060_16304735.jpg水色と紫のストライプがかわいいカフェのような店内。









■店内の様子②
f0232060_16312370.jpg入口付近の大テーブルは、夜な夜な常連さんが集まってくるテーブル。









■店内の様子③
f0232060_16314218.jpgスタッフは、若女将なっちゃんを含めて、ほぼ女性で、みんな親切でやさしいので、女性一人でも、一見さんでも気軽に入れます。








■店内の様子④
f0232060_163248.jpg漫画がいっぱい。食事しながら、漫画読める幸せw。









■店内の様子⑤
f0232060_16324298.jpg店内には手書きのかわいいポップがいっぱい。おすすめ料理やお酒が書かれてます。









■梅酒
f0232060_16352012.jpg私のお気に入りの梅酒。泡盛「請福」を使った梅酒。甘さ控えめで、スッキリしてて、料理にも合わせやすく、飲みやすいのが特徴。








■お通し
f0232060_16454943.jpg日替わりの、心がこもったお通し。今日は、ホタルイカと春菊のマヨネーズ和え。









■1品目
f0232060_1646447.jpg「真鯛のお刺身香味だれ漬け」(720円)。特製の香味ダレがめちゃくちゃお酒に合います。









■2品目
f0232060_1648854.jpgニンニクが効いている特製スープの「iitoco鍋」。この鍋スープは、唯一無二。おすすめ。一人前から注文できます。野菜たっぷり。








■3品目
f0232060_16372521.jpg名物の「iitocoハンバーグ」。これもめちゃくちゃニンニク効いてて、風味良く、病みつきになります。









■4品目
f0232060_16374481.jpg出汁巻き玉子。優しい出汁で、出来立て食べれて、これで300円!安い!!









■持ち帰り
f0232060_1638584.jpg私の定番、特製オイスターソース焼きそばの持ち帰り。朝食にいただいてます。

一部のメニューは持ち帰りが可能なのもありがたい。
# by meshi-quest | 2017-05-31 08:08 | 西荻窪









大好きな新宿御苑前にある割烹「御苑前せお」でランチ。


割烹ではあるが、元は蕎麦屋さんだったらしく、


あまり蕎麦を食べない私が、好んで食べるくらいの美味しい蕎麦がいただける。


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お気に入りは、この天ざる蕎麦(2300円)。


蕎麦ももちろんのこと、天ぷらもサクサクでとても美味しいので、


どちらもいいとこ取りが出来る天ざる蕎麦がおすすめ。


海老天は別皿で、頭も揚げてくれるので、かなりのボリューム。


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ランチを頼んだ人限定で、


プラス500円で本日のミニ丼も注文できる。


今日の丼は、牛丼


割烹の出汁を使った上品な牛丼は格別。


蕎麦だけだと満足できない人も、必ず満足できるいいランチ。


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〆は、「せお」さん名物のトロトロの蕎麦湯。


この蕎麦湯は他では食べれない味。


蕎麦湯はほとんど飲まない人だったが、「せお」さんの蕎麦湯だけは特別。


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■「御苑前せお」
http://gyoenmae-seo.com/







# by meshi-quest | 2017-05-30 08:08 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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