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ちょくちょくお邪魔している薬膳中華の名店「中国料理 古月」でランチ。


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週替わりの定食はメインが選べて、本日は海老と舞茸の醤油炒めを。


ランチのデザートは、コーヒーソースの杏仁豆腐。


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ランチでは、プラス600円で名物の薬膳スープ


「養生スープ」を付けることができる。


本日の養生スープは、


クレソン、いちじく、牛モツを煮込んだ、胃に優しいスープ。


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この養生スープは、素材のエキスがシッカリ出てて、


他ではなかなか食べれない唯一無二の味。









定食以外にもランチならではの単品メニューもあり、


いつも私は、お気に入りの蒸し鶏の葱ソースを別注している。


「古月」の葱ソースは抜群に美味しいのでオススメ。


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■「中国料理 古月」
https://kogetu-shinjuku.jimdo.com/








by meshi-quest | 2017-11-04 08:08 | 新宿







懇意にさせていただいている新宿御苑前ビストロ「シャルトロ」へ。


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私がお邪魔させてもらい始めた頃は、


御苑の裏側のちょっと奥まった場所にあることもあって、


知られてなかったこともあってかランチは空いていたのだが、


やっぱり美味しいモノの噂は広がるのが早いもんで、


最近はランチも常に満席で、入れないくらいの大人気。











私もそうだが、皆さんのお目当ては、


ランチの「フレンチリゾット」


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魚と肉の2種類から選べて、内容は不定期で変わるのだが、


肉のカレーリゾットがかなり個人的にお気に入り。


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味はちゃんとしっかりカレーしてるのだが、


上品でおしゃれで、フレンチビストロならではの唯一無二のカレー。


カレー好きな方は、ぜひ!








■「Chartro シャルトロ」
https://www.facebook.com/chartro916/?ref=nf







by meshi-quest | 2017-10-29 08:08 | 新宿








神戸は、すごく面白い町だ。


繁華街もありつつ、すぐ目の前に港と海があって、すぐ後ろに山がある。


横浜にも似ているが、こんなに海と山がめちゃくちゃ近いのは、神戸独特な気がする。










神戸出張の帰り、少しだけ神戸を案内してもらった。


新幹線が停まるJR新神戸駅のすぐ裏手にロープウェイがあって、


山を登って、上に行くと、なぜか大きなハーブ園があった。


つくづく不思議な町だ。


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ハーブ園の中にレストランがあるらしく、


せっかくなので、そこでランチを食べることに。


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ランチはブッフェ形式になっていて、


メインを1皿選んで、前菜はすべてブッフェ。

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取ってきたものはこんな感じ。


ハーブ園のブッフェということで、めちゃくちゃハーブ期待度が上がっていたが、


思った以上にハーブが使われてなくて、普通のブッフェ前菜だった。


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数種のハーブティーに、各種ハーブドレッシングでサラダ食べれたり、


ハーブを練りこんだパンとか・・・期待が膨らむ一方だったが、


残念ながらそんなものはなくて、


「ハーブ」という強い魔法が活かしきれてない印象。











メインディッシュは、パスタ、肉、魚から選べたので、


肉とパスタを1つづつ頼んでみた。


「ガリシア栗豚のソテー」は、火入れがあまり上手ではなく、硬かった。


これもハーブ感が薄くて、ちと残念。


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「5種のキノコを使ったクリームパスタ」は、


キノコの風味が出てて、美味しく作られてはいたが、


ハーブ園のランチと思うと、やっぱり期待のものではなかった。


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安いならある程度致し方ないにせよ、


ブッフェもそこそこの値段するだけに、この内容はもったいない。


ハーブの価値が出せたら、レストランの人気がもっと出そうなのに。










私だったら、ガッツリとハーブ推しにして、


ここでしか食べれないようなメニューを入れるだろうな・・・。


売上伸ばすので、手弁当でもいいから、メニュー開発に参加させて欲しいw。








■「ザ・ハーブダイニング」
http://www.kobeherb.com/tips/restaurant/








by meshi-quest | 2017-10-28 08:04 | 旅行_国内








代々木に用事があり、久しぶりに「おひつ膳 田んぼ」で食事。


スクエニがまだ南新宿にあった頃、


ランチタイムに代々木まで歩いてよく通っていたお気に入りの定食屋だ。


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ランチタイム終了間際だったので空いていたが、


普段は外に列が出来るほど人気店。


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今日は、シンプルに焼鮭定食を。


いつもの私だったら、ご飯を食べるためのおかずをもっと足しそうだが、


ビックリするくらい白米が美味しいので、これで十分。


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白飯だけで美味しいって、なんて素晴らしいんだろう!


「おひつ膳 田んぼ」は、自社の田んぼを持っていて、


米の販売や稲刈りツアーなども催してるくらいで、


本当にご飯が美味しいので、我こそはご飯党という方はぜひ。









■「おひつ膳 田んぼ」
http://tanbo.co.jp/
















高円寺に来ると、つい吸い込まれるように入ってしまう、魅惑の「大一市場」。


今は市場の面影のみで、中は高円寺らしい飲食店が並ぶ屋台村のようになっている。


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大一市場内にある土日祝日限定の「ホエール」ランチ。


「ホエール」(クジラ)の名の通り、


海を渡った世界各国の料理が楽しめるビストロは、


夜だけでなく、ランチも国際色豊かで、タイ料理もあれば、イタリアンもある。


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中でも私のお気に入りは、


トルコ風ローストチキンケバブ


夜にもあるメニューだが、ランチはさらに格安で食べれる。


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鉄串に刺さったチキンがめちゃくちゃ柔らかく、


トルコ風スパイスの香りで風味が良くて、ご飯が進む。


ケバブと言うと、薄い半月のピタパンを連想するが、


このスパイシーなチキンは、抜群に白飯との相性がいい。


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■「レストラン ホエール」
http://restaurantwhale.tumblr.com/








by meshi-quest | 2017-10-22 08:08 | 高円寺








秋の京都出張。







京都は来る度に、なんか曇っていることが多く、


歓迎されてないんじゃないかと思ってしまうくらい(苦笑)、


晴れてる京都にあまり出くわさない。


それでも、この薄暗さが妙に色気があって、似合ってしまうところはさすが京都。


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京都に行くと、大好きな祇園白川に必ず立ち寄る。


京都の繁華街からほど近い場所にあるのに、


ここだけ時間が止まったかのような静けさと、


独特の空気感があって、すごく好きなのだ。


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さて、出張のお楽しみのご飯。


今日は、京都在住の知り合いに教えてもらった、


祇園白川の守り神・辰巳神社の側にある割烹「祇園新橋 中谷」でランチ会席。


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夜にしっかり時間が取れなくても、ランチのちょっとした時間に


先付、お造り、蒸し物、八寸、最後の土鍋ご飯に至るまで、


京都の旬の食材をふんだんに使った京料理会席がいただける割烹。


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どれもとても丁寧に作られてて、写真映えもするので、


京都旅行の旅の記念にちょっとリッチなランチを楽しむには良さそう。










ただ、これは完全に好みの問題なのだが、


私にとっては、出汁も、塩加減も、少し弱いというか、薄いというか・・・。


全体的にもう少しメリハリのある味わいの方が好きかな。






■「祇園新橋 中谷」
http://gion-nakatani.kyoto.jp/








■今日のカメ

■辰巳神社
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「祇園新橋 中谷」へは、白川の守り神・辰巳神社が目印。









■ここを入る。
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辰巳神社を正面にしてすぐ右手にあるこの路地を入ります。









■「祇園新橋 中谷」
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お店は奥路地にあります。「奥路地」という文化が素敵。









■店内の様子
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カウンターと、奥に座敷もあります。










■テーブルセット
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テーブルセットはこんな感じ。5000円のおまかせランチ会席にしました。









■先付
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ホタテと自家製の胡麻豆腐。胡麻の風味がすごくしっかり出てて、美味しい先付でした。









■お造り
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明石の鯛と、北海道の鮪。










■蒸し物
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鱧と焼き茄子とゆり根の茶碗蒸しです。もう少し出汁と塩気があってもいいかも。









■八寸
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京都の食材をたくさん使った彩り豊かな八寸。モロヘイヤのおひたし、壬生菜の白和え、焼き京茄子の田楽、さわらの幽庵焼き、秋刀魚の山椒煮、永平寺こんにゃく、ばい貝です。








■小鍋
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冬瓜、鴨、九条ネギの小鍋。これも、もう少し出汁と塩気が効いてる方が好みかな。









■ご飯
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丹波しめじ、銀杏の炊き込みご飯。一人でもちゃんと炊いてくれます。余ったご飯は、おにぎりにしてお持ち帰りさせてくれます。








■水菓子
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りんごのシャーベット。
by meshi-quest | 2017-10-20 08:08 | 旅行_国内








新宿御苑前にある名店「中国料理 礼華」で、


ちょっと優雅にランチコース。


人気のテラス席が空いてたので、外で食事。


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今日は、ランチのミニコース「珊瑚」(3700円)をば。


「礼華」の料理は、胃もたれしない上品な中華。


味もさることながら、見た目にも非常に美しい。










まずは、前菜の盛り合わせ。


茶色が基調になりがちな中華を、彩りよく、華やかに作っている。


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枝豆と豆乳のスープは、フカヒレ入り。


香り付けに山椒が使われていて、味の雰囲気は中華だが、


見た目は高級なフレンチのポタージュをいただいているかのよう。


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魚料理は、アオリイカの湯引き。


香味醤油が柔らかいイカと馴染んでていて、美味しい。


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肉料理は、箸で切れるくらい柔らかい豚スペアリブの黒酢煮込み。


濃厚なソースは、花捲きの中華パンと共に。


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〆は、タコと大葉のガーリックチャーハン。


タコと大葉とニンニクの相性がすごく良かった。


これ、うちでも作ろうかな。


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最後のデザートは、ミルク感たっぷりの濃厚杏仁豆腐。


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「礼華」のランチは、単品や定食もあるけど、


時間があれば、一通り「礼華」の味を楽しめるコースがおすすめ。







■「中国料理 礼華」
http://www.rai-ka.com/shinjuku/








by meshi-quest | 2017-10-15 08:07 | 新宿








西荻窪にある大好きなネパールカレー店、


「sajilo clove サジロクローブ」でランチ。


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人気カレー店が多数存在するカレー激戦区・西荻窪にあって、


美容院か雑貨屋かと思ってしまうほど


カレー店と思えないようなおしゃれな内装や、


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全く辛くなくて、子供でも、病気の時でも食べれそうなのに、


なぜかしっかりスパイスが効いてて、


しっかりとカレーを食べた気になる不思議なネパールカレーで、


唯一無二の孤高の存在になっている。


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今日も、いつものチキンカレーとベジタブルカレーの2種盛り。


肉食獣には珍しく、ここのベジタブルカレーは大好き。


相変わらず、サジロのカレーは美味しいな。







■「sajilo clove サジロクローブ」
http://sajiloclove.jp/







by meshi-quest | 2017-10-14 08:08 | 西荻窪








神楽坂にある人気イタリアン「神楽坂しゅうご」


初の系列店として今年四谷の路地裏にオープンした


イタリアン「la Mala ラメーラ」でランチ。


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一時期、すごく気に入ってお邪魔してた「神楽坂しゅうご」の系列なので、


なんとなく味や料理の感じも想像できてたので、


最初からディナーでガッツリお邪魔したい気もあったが、


ちょっと時間がなかったので、まずはランチ訪問。











昼からこのクオリティーとボリュームランチが食べれるのは、さすが。


パスタもよくあるイタリアンランチで出るような内容ではなく、


サワラとキノコを合わせたパスタや、


マンボウを使ったアラビアータなど、


「ラメーラ」ならではの個性的なパスタで、食べにくる価値のあるものばかり。


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ランチコースのメインの十勝牛のハツのタリアータも、


火入れも良く、しっかりとボリュームがあり、大満足の内容だった。


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昼から気軽にこのクオリティーのイタリアンが食べれるのはありがたい。


ディナーもぜひ近々お邪魔したいと思う。








■「la Mala ラメーラ」
https://lamelaitalian.wordpress.com/









■今日のカメ

■「la Mala ラメーラ」
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JR四谷駅から徒歩7分ほど。路地裏にあります。









■店内の様子
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カウンターとテーブル。ランチもディナーも一人でも来やすい感じ。団体というより少人数向け。









■スープ
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ランチはAコース(1500円)とBコース(2500円)の2種。今日は、メインが付くBコースにしました。

ランチスープは、生ハムで出汁を取ったキタアカリのスープ。






■サラダ
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葉物とハムと甘酢漬けのオニオンを和えたサラダ。サラダからして美味しい。食べ応えもあります。









■パン
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パスタの汁にも相性良さそうな、モッチリした固めのパン。









■パスタ
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3種から選べます。どれも美味しそうだったのですが、「サワラと伏見甘長、キノコのソース スパゲッティ」にしました。フレーク状になったサワラがパスタとよく絡んでいて、すごく美味しいパスタです。






■メイン
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メインは、魚か肉が選べます。これは、「十勝ハーブ牛ハツのタリアータ バルサミコソース」です。牛ハツが柔らかく美味しくできてました。そして、ランチメインと思えないボリューム!







■デザート
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食後のデザートは、ビターキャラメルのアイス。これも2スクープ分あって、たっぷり!









■食後の飲み物
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ホットのダージリン。
by meshi-quest | 2017-10-11 08:08 | 四谷







ランチ絶賛ヘビロテ中の新宿御苑前「ル・ビストロ・ダ・コテ」へ。


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いつもの私のヘビロテランチコースを注文。


でも、季節も変わって、若干、メニューにも変化があったので、


私のヘビロテメニューもマイナーチェンジ。








お気に入りでいつも注文していた春キャベツと魚介のリゾットは、


キャベツのリゾットの上に、エスカルゴバターが乗ったメニューに。


エスカルゴバターは大好きなので、これもヘビロテしそうなイキオイ。


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魚料理のメインは、今までと変わらず、


「白身魚と桜海老と枝豆のパネ ドライトマトとオリーブのソース」。


このドライトマトとオリーブのソースが家に常備しておきたいくらい美味しい。


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肉料理のメインは、いつもとちょっと変えて、


新メニューの豚のフィレ肉のソテーを注文。


マッシュルームクリームソースに惹かれた。


ランチからこんな気軽にちゃんとした本格ソースの肉料理食べれるのは幸せだ。


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食後のデザートは、悩んだ末、いつもの「ベリーのクラフティ」。


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ワンパターン&ヘビロテ中の私のマイナーチェンジ報告、以上。






■「ル・ビストロ・ダ・コテ」
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13000994/









by meshi-quest | 2017-09-30 08:08 | 新宿
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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