とある休日のランチに吉祥寺にある


スパゲッティー専門店「スパ吉」へ。










吉祥寺駅からすぐのところに、


小さなお店が網の目の細い路地に並ぶ「ハモニカ横丁」という場所があって、


その中の一角にあるお店だ。


店内で製麺している生麺パスタが人気で、いつも人が並んでいる。












ここのおススメは「ミートソースパスタ」。


普通、よくあるトマトの赤いミートソースとは違って、黒に近い濃い茶色の、


パスターソースというよりお肉料理にかかっているソースのような濃厚な味がする。


詳細は、今日のカメで。












最近、フードライターのごとく、食べコラムばっかですが（笑）。


太ってないことを切に祈る（・・・無理だな（苦笑））。

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■今日のカメ

■スパ吉
JR吉祥寺駅から徒歩2分くらい。ハモニカ横丁内にあります。









■外の様子
ランチタイム過ぎて、4時近かったのですが、並んでいます。店内はカウンターと、テーブル席が数席であまり大きくはありません。











■お店で製麺
店頭で製麺の様子を見ることができます。










■生パスタ
生パスタだけを買っていくお客さんもいました。










■シーザーサラダ
パスタだけでなく、ちゃんと野菜もね。チーズたっぷりで、特製のドレッシングも美味しかったです。









■ミートソースパスタ
ミートソースパスタにトッピングでなすと半熟玉子を入れています。









■濃厚なミートソース
モチモチしたうどんのような触感のパスタと、濃厚なソースが合ってます。