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恵比寿「九州男とうまかもん わさび」へ行く。



最近、ホントあちこちで食べ飲み歩いてる(苦笑)。











計画的なものではなく、ふと時間が空いたり、


ふと行きたくなると、ふらふらと町へ出かける、そんな感じだ。


風の向くまま、気の向くまま。












今日も恵比寿。






ここは、以前ふらふらと恵比寿をさまよっていたところ、


偶然通りがかりに見つけて、その日はお客さんで混んでいたので、


日を改めて再チャレンジしようと思っていたお店。











恵比寿駅からもかなり離れているし、今日は休日ということもあってか、


近所の常連さんが数名ゆっくりお酒を楽しんでいる感じで、


騒がしくもなく、ゆったりできて良かった。












「初めて」はイイ。








「こんにちは、初めまして」から始まって、


新しい発見があって、新しい料理に出会って、


新しい人にも出会えて、なんかいいなぁ、こういう感じ。









新しく、未知なるモノに出会う瞬間、


自分が一瞬スーッと透明になったような気がする。










これが楽しいから、やめられないんだよなぁ、町の徘徊は(笑)。












■「九州男とうまかもん わさび」
http://fujicoparty.com/

















■今日のカメ

■恵比寿集合!九州男とうまかもん わさび
f0232060_1725411.jpgJR恵比寿駅東口から徒歩15分くらい。路地裏の静かな住宅街にあります。












■お店の様子
f0232060_1725163.jpg一戸建ての店内が、大きなガラス戸を通して外からも見えます。









■店内の様子
f0232060_17252482.jpg1階はカウンターが8席くらい、2階は1部屋個室になっています。

雰囲気は良かったです。お店の方も気さくな方でした。

メニューは少なめなので、ご飯をがっつりというよりは、軽く食べてきて、ゆっくり飲んだり、つまんだりするときに良いお店です。


■芋焼酎「晴耕雨読」とお通しの高菜炒め

f0232060_17253368.jpgここの焼酎はすべて九州の知り合いの酒屋さんから取り寄せをしているそうです。高菜炒めでお酒が進みます。








■肉豆腐
f0232060_17254114.jpg大きな焼き豆腐が入っている肉豆腐です。お豆腐は味が染みていて美味しかったです。お肉はちょっと硬かったかな。








■えび芋と鴨のコロッケ
f0232060_17255012.jpgこれ、すごく美味しかったです。鴨の独特の味と香りがいい感じで出ていて、初めて食べる味でした。アツアツです。








■野菜のグリル
f0232060_17255836.jpgこれも、すごく美味しかったです。野菜の味がちゃんと残っていて、上に手作りのアンチョビソースがかかっています。

トマト、白アスパラ、かぶ、きゅうり、なす、などなど。





■ぶりの塩焼き
f0232060_1726757.jpgおススメということでいただいたぶりの塩焼きです。脂が落ちている感じで、好き嫌いが分かれるかも。

美味しかったですが、個人的には、もう少し脂が残っている方が好きでした。





■朝〆鶏のから揚げ
f0232060_17261416.jpgアツアツで美味しかったですが、味は普通かな。

タルタルソースが市販ものだったので、酸味が強く、ちょっと残念。







■紅茶梅酒「CREHA」
f0232060_17262157.jpgこれ、初めて飲んだのですが、すごく美味しかったです。

味的には、すごく強い香りのアールグレイに梅酒が入っているような感じかな。気に入りました。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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