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六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。

ちょうど半年くらい前のこと。

お昼を食べようとお店を探していたら、ちゃんこDining渋谷店があり、名前はよく聞くお店だったので、試しに入ってみた。

ちゃんこ鍋と小皿料理のセットだったのだが、全体的に塩の味が濃すぎで、正直、ホント美味しくなくて、それでいて普通のランチよりは値段が高かったし。

それ以来、もう行くのはやめようと思ってた。

そんなことが昔あったのだが、たまたまお誘いいただき、ちゃんこDining若の六本木本店へ行くことになった。

お誘いいただいた方からは「ここのお料理、美味しいですよ。」と言われたのだが、昔のあまり良くなかったイメージや記憶があったため、食べる前まではかなり半信半疑だった。


で、結論から言うと、頼んだどのお料理も美味しくて、「あれ?意外(苦笑)。」というのが正直な感想だった。

ちゃんこ鍋も具だくさんで美味しかった。

味は濃いめだが、嫌な濃さではなく、しっかり味が付いているといういい意味での濃さだった。

昔、両国まで行ってちゃんこ鍋を食べたことがあったのだがそれよりも、ぶっちゃけ数倍美味しかった。

店員さんの応対も良く、若い店員さんが多かったのだが、オーナーである若乃花さんのお話をしてくれたり、楽しそうに仕事をしていて好印象だった。


これ、私だけかもしれないんだが、どうもいわゆる「芸能人がやっている店」というものにあまり良い印象がない。

きっと一生懸命やられている方も大勢いるのだろうけど、心のどこかで、芸能活動と料理で、料理や客への配慮が片手間になっているんじゃないか?って思っちゃうんでしょうね。

本気でやっている人も大勢いる中で、事実、失敗したからすぐやめて、また芸能活動に戻ってという人も多く。店や料理にかける想いがすごく中途半端に見える。

偏見なんだろうが、これがあるために、一回付いた悪い印象が通常よりもドーンと悪く心に残っちゃうというか。


さて、話を元に戻して、美味しかったです、ちゃんこDininng若。

店によって、味が違うのかなぁ(苦笑)・・・。それとも、あの時がたまたまだったのか。

また機会があれば、ぜひ違う味のちゃんこ鍋も食べてみたいと思う。








■今日のカメ

■ちゃんこDining 若 六本木本店
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_1747581.jpg六本木駅から徒歩5分くらい。六本木通り沿いにあります。









■店内の様子
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17471736.jpg店内は黒を基調としたシックな店内で、カウンターと個室があります。










■手形
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17472517.jpgテーブルの上には若乃花さんの手形がプリントされたものが置いてありました。手を重ねてみたら、残念なことに、私の手の方が大きかった(笑)。








■トリプルグレープ
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17473399.jpgグレープ味のリキュールです。葡萄の香りがして、美味しかったです。










■3種の葱のサラダ①
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17474198.jpg3種の葱を混ぜ合わせて食べるサラダです。さっぱりしていて、なかなか美味しいです。










■3種の葱のサラダ②
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17475070.jpg胡麻ドレッシングで食べます。混ぜるとこんな感じです。











■茄子の揚げ浸し
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17475937.jpgこの那須の揚げ浸し、出汁がすごく良く取れていて、かなり美味しかったです。











■エビのクリームマヨネーズ
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17481133.jpgエビ好き&マヨラーの私にとって、エビマヨネーズは夢のコラボレーションです。大エビがプリプリしていて、美味しかったです。下のピンクはえびせんです。










■アボガドと季節の野菜のフリット
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17481859.jpgカレー味のフリットです。アボガドを揚げたものを初めて食べました。アボガド濃厚な味とカレー風味が合ってます。








■たまご豆腐の揚げ出し
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17482783.jpgこれも出汁がきいてて、美味しかった。揚げ出し系のお料理は全般的に美味しかったです。










■ちゃんこ鍋(味噌味)
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17483776.jpgこってりとした味噌のちゃんこ鍋です。味は割と濃いめですが、個人的には好きな味で、とても美味しかったです。ちなみに、お店のおススメは塩ちゃんこだったみたいです。1人前2600円也。









■盛り付けました
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17485338.jpgちゃんこ鍋はお店の人が目の前で作ってくれます。具は白菜、水菜、豚肉、鶏肉、ソーセージ、もち巾着、油揚げ、ホタテ、鶏つくねなどなど。追加トッピングも可能です。










■似てる・・・
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_1749236.jpgこの味噌の感じ、個人的にすごく気にいったんですが、何かに似てて、ずっと何に似てるんだろと考えていたら、私が味噌ラーメンを好きになるきっかけになった「むつみ屋」というラーメン屋のこってり味噌ラーメンのスープの味にすごく似てました(笑)。








■〆は雑炊
六本木「ちゃんこDining 若 本店」へ行く。_f0232060_17491272.jpg〆は残ったスープとご飯と卵で雑炊です。かなり1人前でボリュームがあるので、2~3人は食べれると思います。750円也。
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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