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銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。



以前、ディナーで伺って、とても美味しい料理を出してくれた「みつ和」が、


昼間にカフェとしてお店を営業していると聞いて、行ってきた。










こういった本格的なフランス料理店がランチ以外に


カフェでもオープンしているのは、非常に珍しい。










ディナーとは違って、客層はまばらで、


銀座で買い物を楽しんできたようなマダム風のグループもいれば、


普段着でくつろぐおじさんや高校生くらいの男子グループもいて、


なんとも不思議な空間だった。










夜の仕込みもあるだろうし、さすがにデザートの種類は限られているだろう・・


と思ったのだが、予想に反して、すごくたくさんの種類が用意されており、驚いた。


焼きたてのマドレーヌやシュークリームまであった。












ディナーで食べたワゴンデザートも美味しかったが、


カフェタイムのケーキもとても美味しかった。


値段もとてもリーズナブルで、普通のカフェと変わらない。


ケーキ1つ450円くらいなので、


変なカフェに入るよりよっぽどお得で美味しいものが食べれる。












しかも、夜と同じように、とても丁寧な接客で迎えてくれる。


なんとも居心地がいい。


銀座に行く機会がある時には、ぜひまた伺おうと思う。














■銀座「みつ和」
http://www.mitsuwa-ginza.co.jp/french.html















■今日のカメ

■店内の様子
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16394048.jpg昼間にカフェをやっていると知っている人が少ないのか、行った時は、空いていました。銀座の喧騒から逃れたかったので、すごく良かったです。








■焼きたてシュークリーム
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16395097.jpg1日2回くらい数量限定で焼かれるシュークリームです。すごくサクサクしていて、クリームは甘すぎず、キャラメルの香りがして、とても美味しかったです。







■焼きたてマドレーヌのコッツウォルド・ハニー添え

銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16395995.jpgシンプルで優しい味のマドレーヌに、右端にあるハチミツを付けていただきます。これもとても美味しかったです。ちなみに、このハチミツは、「コッツウォルド・ハニー」という純粋蜂蜜らしく、英国コッツウォルド地方で採れる「幻の蜂蜜」と言われる希少品らしいです。かなり濃厚なハチミツです。





■マドレーヌ
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_1640697.jpg甘さが控えめで、ハチミツを付けると、ちょうどいい感じになります。大きさは、人さし指と親指で輪っかを作った時の円くらいの大きさ。一口大くらいです。







■抹茶と餡子のエクレア
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16401532.jpg日本の食材を大事にしている「みつ和」さんらしいエクレアです。味は、私は食べなかったのですが、食べた方の感想はとても美味しかった、とのこと。








■苺のエクレア
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16402564.jpgイチゴと生クリームとカスタードクリームが入っているようです。









■いちごミルクプリン
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16403378.jpgかわいい容器に入ったいちごプリンです。













■アールグレイ
銀座「仏蘭西料理 みつ和」へ行く。_f0232060_16404163.jpg最近はどこ行ってもアールグレイを注文します。アールグレイ、大好き!
by meshi-quest | 2009-07-29 16:38 | 銀座
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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