このコラムでは9割食べ物ネタが占めているので、


よく人から、「ホントいろんな店に行ってるねー」と言われるが、


実は、この倍、もしかしたら、倍々くらいは行っている。









行ってはいるが、色んな事情で書かない、書けない場合があるのだ。



書かない場合は、こんなとき。






・デジカメを忘れた。



・話が重くて、気軽に写真を撮れる状況ではない。



・あまりに気にって行きすぎている店で、来店回数が多すぎて、

　そのたびに書いても、面白みがない。



・あまりに美味しくて、撮影する前に、食べてしまっていた。

　コレ、割りとある（笑）。



・仕事関係の方とご一緒している。

　このコラムを知っていて、むしろ「載せてよ！」と言ってくださる方もいるので、
　その場合は、許可いただき、載せている時もあり。



・店側の事情で載せられない。

　少人数対応の隠れ家的なお店は、宣伝することで

　一見さんが増えるのを嫌がるので、載せない場合も。







だいたい、こんな感じだ。








自分でもよく食ってるなぁ・・と思うが、


食べることが楽しくて仕方がないので、まぁ、良しとしよう。






いつか何かの役に立つだろう（笑）。








さて、2008年に初訪問をし、以降、何度も予約チャレンジをし続けたが、


予約が取れず、ようやく1年ぶりに「煮込み屋　なりた」へ再訪した。






仕事関係ではあるが、プライベートで私とグルメ同盟を組ませていただいている方が


以前の「なりた」のコラムを読んでくださって、「ぜひ行ってみたい！」とのことで、


毎日のように予約の電話をかけ、予約を取ってくださったのだ。







ちなみに、「なりた」は直近1週間の予約を、


1週間前のその日の夜0：00から電話予約受付をするというスタイルになっていて、


0：00ピッタリに電話をかけると一足遅いのか、話中になっていて、


0：05くらいにやっと掛ったと思うと、すでに予約が埋まってしまったりする、


なんともタイミングの難しい店なのだ。








まぁ、それだけ美味しいし、人気店という証拠なのだろうが（笑）。








久しぶりの「なりた」は、相変わらずボリュームたっぷりで、


相変わらず美味しい料理が出てきた。







本当にいい店なんだが、席数が少なく、人気店がゆえに、


2時間ほどで完全交代させられるので、ゆっくり食事ができないのが、残念。







私たちも、時間内に食べきれず、最後の方はかけ込むように食べ、


急いで店を出て、その後、別のカフェに入って、


そこで食事の感想を語るという、変なスタイルになった（笑）。

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■今日のカメ

■「煮込み屋　なりた」
JR代々木駅から徒歩1分ほどの路地にあります。フランス料理ですが、「煮込み」看板が目印です。









■外観
店内は、カウンター10席くらい、テーブル3席くらい、手前にテラス席が2席で、席数は少ないです。









■店内の様子
料理は完全にシェフ1人、もう1人の方が接客やワインの説明という感じで、2名でやられています。なので、非常に忙しく、最初のオーダーでほとんど料理の注文をしておいたほうがいいです、と言われます。







■テラス席の様子
道路に面したテラス席。前は普通に駐車場とか住宅なので、見える風景はそんなにきれいではありません。












■白ワイン
ワインはよく分からないので、お店にお任せ。「なりた」では、1テーブルでワイン1本は飲む、というのがルールになっています。ですが、ワインは1本3600円くらいで提供していて、とても良心的な価格です。










■パン
フランスから冷凍で輸入しているというパン。このパン、焼き立てでも何でもないんですが、なぜか噛むほどに甘みと美味しさが出てきて、「なりた」のパンはうまいです。








■ホタテのサラダ
すごいボリュームに圧倒されますが、これで1200円くらいです。3人で分けましたが、ちょうどいいくらいの量です。サラダと、パイと、下にはパイナップル、ブルーベリーなどのフルーツが入っています。







■ホタテはここに（笑）
ホタテのサラダ・・なのですが、ホタテ見当たらず、ここにいました！パイの中にクリームで煮込まれた大きなホタテが入ってます。超うまい。








■エスカルゴ
濃厚で大きめのエスカルゴが6つ。これで、950円くらいです。









■鶏肉のグリル
鶏肉のグリルに、マッシュルームやじゃがいもなどを添えた、これまたすごいボリュームの料理。これで2000円くらい。鶏も柔らかくジューシーで美味しかったですが、付け合わせの野菜もとても美味しかったです。







■鴨のコンフィ
これは、絶品。柔らかいて、コクのある鴨に、甘くてとろけるマンゴーが挟まっていて、その上に絶妙なブラウンソースがかかっています。上の白いものは、マッシュポテト。これもクリーミーで、ホント美味しいポテトに仕上がってます。これで1800円くらい。





■桃のソルベ
これも、美味しい。ちょうどいい甘さで、食べる前から桃のいい香りがしています。桃をそのままつぶしているのだと思いますが、よく見ると、ピンクの皮がちゃんとすりこまれています。