誕生日のお祝いを兼ねてご招待いただき、
八丁堀にあるスタンドバー「maru(まる)」へ行った。
酒屋さんが経営されているそうで、
1階が酒屋&輸入食品店、2階がバーになっている。
「スタンドバー」と聞いて、ちょっと食べて飲むようなお店かと思ったが、
全席ちゃんとイスがある上、かなり本格的なガッツリ系料理を出してくれて、
かつ、どれもこれも美味しい。
酒屋さんが直営しているだけあって、酒の種類も豊富で、
スタッフの方もすごく詳しいので、飲んでいて楽しい。
しかも、酒、料理含めて、とてもリーズナブルな価格で提供してくれる。
こりゃ、すごい。
またぜひ行きたいと思う、とてもいいお店だった。
■今日のカメ
■Stand Bar maru

八丁堀駅から徒歩1分ほどの交差点近くにあります。階段を上った2階です。
■赤い看板が目印

キラキラした赤い「Stand Bar」の看板が目印です。
■1階は酒屋さん

1階は、お酒と輸入食品のお店になっています。
■店内の様子①

店内中央に大きな円形カウンターがあり、その真ん中に、赤い炭火焼釜があります。席数はそこそこありますが、人気店のようで、すごく混んでいました。隣の人と衣服が密着するくらいのギュウギュウっぷりですが、これだけ美味しくて安ければ、仕方ないかも。
■店内の様子②

壁側にはぎっしり色んな種類のワインが並んでおり、ワインの説明や価格が書かれています。
■赤ワイン

お店のスタッフおススメのチリワイン(赤)をいただきました。
■デキャンティング

普通、バーなんかだとやってくれないのですが、ここでは、要望あれば、ちゃんとデキャンティングもしてくれます。さすが、酒を知り尽くした酒屋さん直営店!
■生ハムブロック

カウンター席の目の前に4種類の生ハムが置かれていました。これは、イタリアの「Parma」。
■切り分けてくれます

注文が入ると、スタッフが切り分けてくれます。
■生ハム登場

いい色!かなり美味しい生ハムでした!
■チーズの盛り合わせ

ブルーチーズやカマンベールなど、いろんな種類のチーズが入っています。レーズンブレッド付き。
■エリンギのガーリックソテー

数種類のキノコが入ったソテー。香りよく、肉厚で、とても美味しい!550円くらいだったかな。
■maru風サラダ

野菜たっぷりのシーザー風サラダでした。これも美味しい。650円くらいだったかな。
■エビのカクテルサラダ

これもすごく美味しかったです。エビ自体もかなり甘くて、トマトのオリジナルカクテルソースをつけると、さらに甘みが増し、うまい。
■ソーセージ焼いてます

炭火焼は注文が入ると、中央の炭火焼釜で焼いてくれます。
■アフリカンソーセージ

ボリュームたっぷりで、ちょっとスパイシーなアフリカンソーセージ。炭焼きの香りが良く、とてもうまい。
■本マグロ炭火焼

本マグロを炭火焼にしたお料理。マグロがトロトロで超ぜいたくな一品。
■ラム炭火焼

ラム肉の炭火焼です。どれも美味しかったですが、個人的に、これが一番でした。へたなフレンチで食べるより、数百倍うまいです。柔らかくて、ナイフなくても普通に歯で噛み切れます。
■ルイ・ロデレール クリスタル

八丁堀から赤坂へ移動。クリスタルシャンパンでハッピーバースデー乾杯。実は、あまりシャンパンは好きではないのですが、これはすごく飲みやすかったです。
聞いたところ、1本数万円するシャンパンだとか・・・(驚)。