西荻窪「豚や」へ行く。
西荻窪にうまいうどん屋があると聞き、手打ちうどん「豚や」へ行った。
実のところ、あまりうどんは好きではない(笑)。
どちらかというと、そば派で、もっと言うと、そば&うどんより、米が好きだ。
元々、そんな感じなので、うどんに対しては若干マイナススタートなのだが、ここのうどんは本当に美味しかった。
また食べに行きたいなぁ、とまで思う。
味が濃いめで、うどんが太く、とても固い。
多少、好き嫌いが分かれるかもしれないが、美味しいうどんであった。
難点があるとすると、混んでてかなり並ぶことと、午後の3時くらいで閉店してしまうこと。
人気店のようなので、まぁ、そこは客側が妥協しないといけないのかもしれないが・・・。
■今日のカメ
■豚や

■店内の様子

■豚肉汁うどん

通常の「豚肉汁うどん」より肉が増量されているようです。
■豚肉汁アップ

味は醤油ベースの濃いめの味付けです。個人的には、かなり好みの味。
■うどんアップ

やわらかいうどんが苦手なので、このくらい固さはすごくいい。
■青空
