チーズにハマっている。


最近は、デパートの地下にあるようなチーズ専門店なんかに出入りしちゃっている。




子供の頃、「チーズ」といえば、おやつに食べる棒状のチーズや、ハンバーガーに挟まっている四角いチーズを指していたが、


三角だったり、球体だったり、青カビ生えてたり、ドロッとしていたり、硬かったり・・・


大人になって、いろんな美味しいチーズが存在していることを知ってしまった。





最近のお気に入りは、マスカルポーネ。

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■今日のカメ

■foresti マスカルポーネ
デパ地下の「チーズ王国」で見つけた、このマスカルポーネ、すごく美味しかった！

チーズ臭さがなく、牛乳の香りがして、コクがあり、クラッカーでも、パンに塗っても最高。






■ダンディゾン
この日は吉祥寺にある、美味しいパン屋「ダンディゾン」でパンを購入。

・ダンディゾン
http://www.dans10ans.net/




■「BL30」
バター30％+牛乳のパン。これが一番好きかな。









■「セーグルオルヴァン」
香りの良い、北海道産ライ麦のパンです。








■クリスプブレッド　オリジナル
クラッカーでも美味しく食べれます。

最近よく食べているクラッカーがコレ。
軽くて、チーズにとても合います。





■干しぶどう
臭みのあるチーズの時に、この干しぶどうの香りと甘さがよく合います。

これは、さや付きの干しぶどう。