吉祥寺のビストロ「TALK BACK」へ。







なんか肉やパスタが食べたくなると、


いつもお約束のように「TALK BACK」へ行ってしまうので、


今回は、吉祥寺の新規開拓をするぞ！と意気込んで家を出たものの、


やっぱり、アレが食べたくて、「TALK BACK」へ行ってしまった。







そう、あの日本一のガーリックトースト。








たまに聞かれる「最後の晩餐」質問で、死ぬ前に最後に食べたいのは、


「温かいご飯と、脂のってるムツの西京焼きと、うまい味噌汁のセット」


と、答えるようにしているが、TALK BACKのガーリックトーストでもいいな。










■TALK BACK
http://www.talkback.jp/

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■今日のカメ

■「TALK BACK」
JR吉祥寺駅から徒歩5分ほど。

中道通り商店街の中にあります。「OPEN」と書かれた大きなフランス旗が目印。






■店内の様子
席数は、かなりありますが、この日はカウンター、テーブル含めて、ほぼ満席。









■「ほうれん草と揚げ卵の温製サラダ」
ほうれん草の上に、揚げ卵、トマト、カリカリベーコンが乗っているボリュームたっぷりなサラダ。850円也。








■本日のスープ
日替わりのスープ。

今日は、「にんじんのスープ」でした。550円也。美味しい！







■「日本一のガーリックトースト」
これは、ホントに日本一だと思います。

これのために来た、といっても過言ではありません。絶品。1枚200円也。







■「舌平目のフリット」
口の中でとろけそうな、フワフワの衣で揚げてあるフリット。この軽さは、卵白を使っているのかな・・・。








■フリット、アップ
トマトとバジルのソースで。
ボリュームたっぷりで、食べ応えあります。1000円くらいだったかな。








■「岩中豚のロースとたっぷり野菜の炭火焼」

日替わりのお肉料理。

いつもだと、鴨か、羊あたりを頼んでいますが、なんとなく、今日は豚気分。1500円くらいだったかな。






■豚、アップ
とってもジューシー。美味しい豚でした。

欲を言えば、料理名の「たっぷり野菜」くらい、もっと野菜が欲しかったかな・・・。野菜は、かぼちゃ2切、なす2切、さつまいも1切、あともう1種くらいだったので。





■「鴨ひき肉のポルチーニクリームリングイネ」

香りよく、パスタのゆで加減もバッチリの、とても美味しい一品でした。









■クレームブリュレ
自家製のたっぷりクレームブリュレと、あんずのシャーベット。550円だったかな。

甘さ控えめで、バニラの香りがとても良く、かなり美味しいクレームブリュレでした。