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銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。




ご招待いただき、銀座コリドー通りにある鉄板ビストロ「jeujeu」へ。







「鉄板ビストロ」という響きが良く、外に出ていたメニューも興味あるものが多く、


楽しみに入ったのだが、残念ながら、味は普通かな。







若干、塩味が強いものもあり、メニューがなかなか魅力的だっただけに、


期待度も高かったので、残念。











■鉄板ビストロ jeujeu
http://r.gnavi.co.jp/g048930/
















■今日のカメ

■店内の様子
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13343951.jpgキッチンを囲むようにカウンターが数席、奥にテーブルもあり、割と席数はあります。

場所は、銀座コリドー通りの飲食店の並びにあります。





■メニュー
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13362589.jpg地図のような、布地のメニュー。

鉄板やオーブン料理が中心です。







■ザクロのぺティー
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13375399.jpg自家製果実酒のソーダ割りです。









■お通し
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13384077.jpgさつまいもの温かいスープと、バケットがお通しです。

甘めのスープですが、クリーミーでなかなか美味しかったです。





■ラタトゥイユ
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_1339502.jpg茄子、パプリカなど、いろんな野菜を使ったラタトウィユ。

これもさっぱりしていて美味しかったです。






■「ベーコンとチーズのスパニッシュオムレツ」

銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13412740.jpgベーコンやチーズが少ないのか、全体的にコクがなく、味が薄め。いまいちかな。








■「名物!焼きブイヤベース」
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13432138.jpg名前がすごく美味しそうだったので、注文した1品。

大きめのココット鍋に入って出来てきました。







■焼きブイヤベースはこんな感じ。
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13445497.jpg金目、エビ、じゃがいもなどの具が入っているブイヤベース。

「焼き」に、ちょっとした変化球を期待をしましたが、普通のブイヤベースでした・・・。

味は、魚介の旨味より、塩味が強く、いまいちかな。


■「厚切り豚バラ肉の粒マスタード焼き」

銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13474954.jpgこれも塩味が強かったです。

豚も脂が気になるような焼き方になっていて、途中で、脂に酔う。もう少し脂が気にならないような調理、味付けが良かったかな。





■「数量限定煮込みハンバーグ」
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_1350154.jpgこれも、デミグラスソースがとてもしょっぱかった。甘しょっぱい感じ。

ハンバーグ自体もいまいちで、塩味の印象しかなかった。





■「自家製大人のプリン」
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13514942.jpgうーん、これも期待はずれ。正直、あまり美味しくなかったです。

ビターというわけでもなく、洋酒使っているわけでもなく、どのあたりが「大人の・・・」なのか分からなかったなあ。




■焼きバナナのバニラアイス添え
銀座「鉄板ビストロ jeujeu ジュウジュウ」へ行く。_f0232060_13534631.jpgバナナは、意外と甘さ控えめで、バターの香りがして美味しかったのですが、バニラアイスが薄く、コクがなく、釣り合いが取れていない感じでした。

バニラに高級感があれば、美味しいデザートだったのになあ。
by meshi-quest | 2010-12-30 13:57 | 銀座
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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