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2010年 年末のご挨拶




早いもので、今年もあと数時間となりました。






今年もよく食べたなあ・・・(笑)。





美味しいモノを美味しく食べれる。


こんな幸せなことはありません。










さて、ここで勝手ながら、今年一年の「メシクエ LV34」総集編として、


『MVD』(Most Valuable Dish)を選んでおきたいと思います。








ジャカジャカジャ~ン~♪





甲乙つけがたく、かなり悩みましたが、2010年の「MVD」は、


麻布十番にあるオスマントルコ宮廷料理「ブルガスアダ」の


「ウズン ウエ サフランル スルタン バルウ」
にしたいと思います。





サフラン、葡萄、金目鯛という不思議な組み合わせながら、


絶妙な出汁が出ていて、ホントに美味しく、ビックリしました。












「メシクエ LV34」は、来年で9年目を迎えます。





公開している以上、少しでも役に立つ情報を出していきたいと思っており、


自分の舌を頼りに、かなり正直に、時にはかなり辛いコメントも書いています。






おかげさまで、いろんな方から「紹介された店、行ってみたよ」と、


「メシクエ」を通じて、輪が広がってきて、すごく嬉しく思ってます。






また来年も、いっぱい食べ歩いて、いろんなお店を紹介できたら、と思っています。


引き続き、ご愛読いただければ幸いです。









良いお年をお迎えください。











2010年12月31日


成沢理恵
by meshi-quest | 2010-12-31 14:59
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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