ご招待いただき、吉祥寺にある「鮨　三桝家」へ行った。








「マグロが美味しいお店」と紹介いただいただけあって、


注文されてから、生マグロを叩いて作ってくれるネギとろ、


時間をかけて醤油につけるづけマグロなど、


どれもとても美味しかった。









さらに、お店の雰囲気が良かった。


若大将と、若いスタッフでやられているお店だが、


初めてのお客にも関わらず、とても丁寧に接してくださり、


にこやかで、終始楽しく食事が出来た。











一人でも、大勢でも、誰でも温かく迎えてくれそうなお寿司屋さん。


またぜひ伺いたいと思う。

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■今日のカメ

■「鮨　三桝家」
JR吉祥寺駅から徒歩3分ほど。井の頭公園口から出て、ブックオフの横、末広通り沿いにあります。









■店内の様子
古民家風の山小屋っぽい雰囲気の店内。

寿司屋にありがちな堅苦しさはなく、天井高く、お店も広く、開放感があります。







■カウンター
お寿司屋さんは、やっぱりカウンターが一番。










■日本酒
日本酒も各種たくさん取り揃ってます。これは、田酒だったかな。









■お通し
菜の花のおひたしです。










■ネギとろ
注文を受けてから叩いてくれるネギとろ。海苔に巻いていただきます。絶品！









■アジ刺
脂乗っている美味しいアジ刺。










■イカ
イカ、甘い！










■穴子
柔らかく、美味しい穴子。大きくて、食べ応えアリ。









■のどくろのあぶり
これも、甘味があって、とても美味かったです。










■大人のかんぴょう
ワサビを強烈に入れた、特製のかんぴょう巻き。

かなり辛いですが、かんぴょうの甘さとワサビの辛さが合っていて、美味しかったです。







■づけマグロ
注文を受けてからじっくり漬ける、づけマグロ。かなり美味しい。









■たまご
私好みの甘くない玉子焼き。お弁当に入ってそうな、出汁のきいたやさしい味。









■ハマグリのお吸い物
お椀からはみ出るほどの大きなハマグリの入ったお吸い物。いい香り。









■ネギとろ巻き
あまりにネギとろが美味しかったので、巻物ももらいました。うーん、うまい！









■ウニ
〆はウニで。