吉祥寺にあるお寿司屋「三桝家」へ。






若い大将と、明るくて親切なスタッフ。


木のぬくもりを感じる店内と、控えめな音量でそっとかかっているジャズ。


居心地がいい。








そして、何より、お寿司がとても美味しい。


この日もお腹いっぱいなので・・・と告げたはずなのに、


目の前のガラスケースを見ていたら、つい握りを（笑）。










寿司は、別腹。

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■今日のカメ

■カウンターの様子
ゆったりとした広めのカウンター。










■小上がりの様子
小上がりも広々。










■冷酒
まずは、日本酒で乾杯。










■お通し
お通しのあん肝。










■ホタルイカの酢味噌
旬のおつまみ。ホタルイカの酢味噌。










■初カツオ
脂の乗っている美味しい初カツオの刺身。










■マグロ
最近、マグロの赤身が大好きになりました。ただし、新鮮で、美味しい赤身限定。うまい！









■中トロ
脂が乗っている美味しい中トロ。トロトロ～。










■天然カンパチ
すごく歯ごたえのある、濃厚なカンパチ。










■ウニ
やっぱウニはいいよね～。最初から最後の、どこかで必ず食べたくなるウニ軍艦。









■ボイルエビ
注文を受けてから生のエビを茹でてくれる、半生の美味しいボイル。

実は、寿司の中で「どれが一番好きか？」と聞かれると、「ボイルエビ」かもしれない。






■穴子
これまたトロットロの穴子。絶品。