六本木にあるバカラ直営バー「B bar」へ。











バカラグラスで飲む、なんとも言えぬ幸せな感じもさることながら、


バーテンさんのセンスがとてもよく、ホントに美味しいカクテルを出してくれる。











今日は、仲良くさせてもらっているバーテンさんが3人そろっていたので、


3人に、ひとりづつ違うカクテルを作ってもらった。












お題は、シンプルに


「とにかく美味しいカクテル」（笑）。









条件は、


「フレッシュフルーツを使うこと」。












味の好みや嫌いなリキュールなどは


もう知っていてもらってるので、


あとは、お任せ。


こんなことができるのも、いいバーテンさんがいるからこそ。













センスがあり、信頼できるバーテンさんは、


お任せして、期待以上のものを出してくれるから、ホント楽しい。













■B bar
http://www.baccarat.co.jp/ja/the-world-of-baccarat/bars-restaurants/b-bar.htm

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■今日のカメ

■店内の様子
今日はカウンターもテーブルにもお客さんがいなかったので、静かでのんびり飲ませてもらいました。









■カクテル　エントリーNo.1
パッションプルーツを使ったカクテル。

ミキサーにかけて、少し泡立たせていることで、空気が入り、味が軽くなっていて、不思議な飲み心地になっていました。香りがすごく良く、美味しい！







■カクテル　エントリーNo.2
また別の方に作っていただいたオレンジを使ったカクテル。

ほのかにバニラの香りがして、飲むと、オレンジクレープを食べている感じがする、不思議なカクテル。これも美味しい！






■カクテル　エントリーNo.3
ラストは、大ベテランバーテンさんに作っていただいた、宮崎マンゴーを使ったカクテル。

私が紅茶好きなので、紅茶、ブランデー、マンゴーで香りの良い、華やかなカクテルになりました。いやー、ホント美味しい！






■「FAUCHOU」の紅茶リキュール
紅茶のリキュールは色々ありますが、今回の紅茶がきつくなく、すごくいい香りだったので聞いてみたら、「FAUCHOU」のものでした。

一口原液を飲ませてもらいましたが、そのまま飲んでも十分イケる。いい香り。