白金「老饕檯 ロウホウトイ」へ行く。
ご招待いただき、白金にある中華料理店「老饕檯 ロウホウトイ」へ。
「とにかく美味しいから!」と連れて行っていただいたお店。
最初に書いてしまうと、今年食べた色んな食事の3本の指に入るかも。
ホントに美味しい。
そして、紹介してもらって、本当に良かった(感激)。
一番近い最寄駅である広尾からも10分ほどあり、
お店の感じも、昔、上海で入った地元の中華店っぽい素朴な雰囲気だが、
満席で、予約も取りづらい人気店なのだそう。
これだけ美味しければ、そりゃ、混むよなあ・・・。
また、ぜひとも伺いたいと思う。
■今日のカメ
■「老饕檯 ロウホウトイ」
東京メトロ広尾駅から徒歩10分、JR恵比寿駅からは徒歩15分ほど。白金商店街の中にあります。
■外観
見た目は、素朴な感じの中華料理店。■店内の様子
1階と2階があり、こちらは2階の様子。席数はそこそこありますが、満席。閉店間際に撮影。さっきまで団体客や夫婦で食事を楽しむ人たちで賑わっていた。
■紹興酒
油をたくさん使う中華には、紹興酒が合います。香りや味は好きですが、若干苦手なジャンルのお酒なので、量は飲めませんが、美味しい紹興酒です。
■ウーロン茶
こんな感じの瓶でたっぷり来ます。■前菜2種
今回は、5250円のコース料理をいただきました。まず、前菜2種。
前菜はメニューから選べます。
■チャーシュー、アップ
「ぜひ食べてほしい」とおすすめされた2種類の絶品チャーシュー。左が釜焼きチャーシュー、右が皮付き豚バラ肉のカリカリ焼き。どちらもビックリするくらい美味い!
前菜からして、これだけでもいいくらい(笑)。
■ピータン
コースには含まれていませんが、美味しいとのことで、単品注文。チーズのようにまろやかなクリーミーさで、ちょっと他のピータンと違います。こりゃ、美味い。右のピンクは、ガリ。このガリがまたいい仕事をしている(笑)。
■本日のスープ
空芯菜と、豚バラ肉と、杏仁のスープ。不思議な組み合わせ。味は、さっぱりしているのですが、豚バラの濃厚さもあり、杏仁の華やかな香りもあり・・・絶妙。
■スープ、アップ
スープの中に豚バラ肉が入っています。■大根餅
点心が有名だそうで、コースにも3品付きますが、結局5品頼みました。これは、大根餅。見た目はシンプルですが、すごく味がしっかりしていて、とても美味しい。
■春巻
味も形状も、ちょっと他と違う春巻。すごくカリッとしていて、全く脂っぽくない。そして、中の具にしっかり味が染みていて美味しい。
春巻は脂っこいイメージがあり、他ではあまり食べない方なのですが、これはとても好き。
■小龍包
出来たて、アツアツの小龍包。具と肉汁が美味い!■海老蒸し餃子
エビたっぷりのプリプリ蒸し餃子。エビが甘い!■ホタテの衣揚げ
ホタテの甘味と旨味がたっぷり入った点心。どの点心も美味しい。参った。
■エビマヨネーズ
マヨたっぷりの、大エビが4匹。これも美味しい。コースの中の1つ。■酢豚
酢豚、実は、どちらかと言うと嫌いな料理だったのですが、生まれて初めて「美味い!」と思いました。これが、ホントの酢豚だったんだな・・・。
■空芯菜の炒め
たっぷりの空芯菜炒め。シャキシャキ。これもコース料理。■黄ニラともやしの焼きそば
すごいシンプルなのに、なんだかめちゃくちゃ美味しい焼きそば。美味しい理由が、もうよう分からん(笑)。
■マンゴープリン
マンゴーというより、完熟したメロンのような上品な味のするマンゴープリン。これも絶品だ。
■杏仁豆腐
練乳で作ったかのような、濃厚なミルクの風味がする杏仁豆腐。これ、大好き。
by meshi-quest
| 2011-07-10 03:59
| 恵比寿・広尾・白金


