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東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。



ご招待いただき、東京・新丸ビルにある鮨屋「札幌 たる善」へ。











本店は、札幌すすきのにあるそうで、


北海道から直送された魚介類を楽しむことが出来る。












正直、これと言った特徴は見いだせなかったが、


お寿司、おつまみ共に、全体的に味は安定していたので、


仕事帰りに、ちょっと立ち寄ってお寿司を食べるにはいいのかもしれない。












■「札幌 たる善」
http://www.taruzen.com/















■今日のカメ

■「札幌 たる善」
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16372686.jpg新丸ビル5階にあります。










■店内の様子
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16382139.jpg小さめのカウンター席と、奥にテーブル席があります。









■ウーロン茶
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16425543.jpg今日はお酒は控えて、ウーロン茶で。










■自家製玉子焼
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16392185.jpg魚介のすり身が入った、風味良く、歯ごたえある玉子焼き。

味はとても美味しいので、欲を言えば、作り置きではなく、出来たてアツアツが食べたかったなあ・・・。





■金目鯛かぶと煮
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_1641652.jpg脂の乗っている金目を、ちょうどいい感じで煮付けてありました。濃すぎず、薄すぎず。とても美味しい!








■銀鮭の塩焼き
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16421342.jpgさっぱりとした銀鮭の塩焼き。










■鮨盛り合わせ
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16453810.jpg鮨好きのくせに、魚介類に好き嫌いがあるので(苦笑)、お好みで注文して、盛り合わせてもらいました。








■ネギとろ
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16463760.jpgトロトロのネギとろ。










■マグロ
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_1647183.jpg手前が中トロ、奥が赤身。










■光りもの
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16484530.jpg新秋刀魚&アジ。










■ウニ
東京・丸の内「札幌 たる善」へ行く。_f0232060_16492489.jpgたっぷりのったウニ。
by meshi-quest | 2011-09-10 16:51 | 東京
プロフィール
ゲームプロデューサー
成沢 理恵
「ドラゴンクエスト」や「ファイナルファンタジー」シリーズで知られる㈱スクウェア・エニックスを経て、 現在、ちゅらっぷす株式会社取締役、兼、ゲームプロデューサー。

ヒマさえあれば、国内、海外を食べ歩き、遊び歩く、生粋の遊び人。

その経験は、ゲームづくりにも活かされている、はず……。
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