麻布十番「麻布六角」へ行く。
麻布十番にある和食屋「麻布六角」へ。
ここはミシュラン3つ星を取っている和食の名店「幸村」の支店で、
お店も「幸村」の1つ上の階にある。
「幸村」の味を居酒屋風に手軽に味わえるお店。
料理の内容も、とても変わっている。
最初に3品ほど、その日に決められた先付け、小鉢、お椀が出て、
それ以降は、メニューにズラーッと書かれた様々な料理から
好きなものを好きなだけ注文するシステム。
メニューは、和食だけでなく、洋食、中華まで幅広く揃う。
出汁巻き玉子があるかと思えば、ハンバーグや餃子まである。
松茸の炊き込みご飯があると思えば、ハヤシライスやカレーうどんもある。
メニューだけ考えると、町の居酒屋、定食屋のノリだが(笑)、
素材や味は、もちろん、六角クオリティー。
好きなものを美味しくなんでも出してもらえる、とても贅沢な空間。
■今日のカメ
■外観
大江戸線麻布十番駅から徒歩5分ほど。
国道319号沿いのビルの4階にあります。
看板や目印になるものがないので、ちょっと分かりにくいかもしれません。
■入口
4階入口。ここにも特に看板や目印無し。
■店内の様子
入口はかなり入りづらいですが、中は割とラフな感じで、堅苦しさなどはありません。
カウンター数席と、テーブルが2席ほどの小さな店内。
■ウーロン茶
まずは、アイスウーロン茶で。
■1品目
イサキのお刺身の上に、梅風味の大根おろしが乗っている、さっぱりとした一品。
■2品目
ハモが入った揚げだんごのお吸い物。ホッとする味。
ちなみに、1品目が食べ終わらないうちに、2品目が出てくるので、かなりハイペース。
■3品目
色々なお惣菜の盛り合わせ。
白和え、豚巻き、一口かき揚げ、など。
■ここからは好きなモノを
3品目まではお店で決まったモノが出てきますが、ここからはメニューを見て、好きなものを好きなだけ選べます。
■メニュー①
揚げものも充実。
ハモフライや賀茂茄子フライなど。
ちなみに、メニューに値段は一切書かれていません。
ちょっと心配な場合は、遠慮なく、お店の人に聞きましょう。
■メニュー②
和食だけかと思いきや、クリームコロッケやハンバーグなど洋食も多数。
■メニュー③
焼き魚やキンピラに混じって、餃子といった中華や、タコのガーリック炒めなどの居酒屋風メニューも。
■メニュー④
炭水化物系も充実。
土鍋で炊く、炊き込みご飯から、にゅうめん、うどん、ハヤシライスまで。
■一口餃子
和食屋さんでいただく一口餃子。なんか不思議な感じ(笑)。
ゴマ油が効いていて、皮もパリッとしていて、美味しい。
■バーニャカウダ
アツアツのバーニャカウダソースでいただく生野菜。
■クリームコロッケ
しっかりと作られた自家製ホワイトソースたっぷりのコロッケ。とても美味しく出来ていました。
■トウモロコシかき揚げ
少ない衣で上手に揚げているので、そのままトウモロコシを食べている感じ。甘くて美味しい。
しかも、とてもいい油で揚げられていると思われ、全く重さがなく、油のくどさもなく、サッパリ!
■賀茂茄子の麻婆
花山椒の風味がしっかりときいている賀茂茄子の麻婆茄子。
■賀茂茄子のフライ
茄子は油をよく吸うので、重くなりがちですが、かき揚げ同様、いい油なのか、サクッと軽やか。全く油の重さを感じません。
■伊賀牛のカツ煮込み
伊賀牛のカツレツをトマトソースで煮込んだ一品。ボリュームたっぷり。
■自家製ハンバーグ
デミグラスソースの自家製ハンバーグ。玉ねぎたっぷりで、やさしい味。
■秋祭りののぼり
麻布商店街にいっぱい掲げられていた秋祭りのおしゃれなのぼり。
古いお店が残る商店街に、こういったおしゃれなデザインが融合出来ちゃうのが、この町のいいところだなあ。