西荻窪にあるフレンチ「organ　オルガン」へ。











今年オープンしたばかりのお店だが、


すでにほぼ毎日予約でいっぱい。











この日も当然普通には入れず、最初の予約のお客さんが1回転するのを待って、


なんとかラストオーダーギリギリで、滑り込み。












美味しかったな。


うん、美味しかったな。

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■今日のカメ

■「organ　オルガン」
JR西荻窪駅から徒歩5分ほど。

南口の大通りを五日市街道へ向かって歩いて行くと、右側にあります。







■ワインリスト
黒板にズラーッと書かれたグラスワインのリスト。

種類が豊富です。








■白ワインから
まずは、白ワインから。

organのワインリストには、選びやすいように、そのワインの簡単な特徴が書いてあります。私は、「フルーティー、華やか」で選びました。






■巨峰と桃のサラダ
秋の果物を使ったさっぱりサラダです。










■サラダ、アップ
巨峰と桃がたっぷり。

香りよく、ほどよい甘味なので、ベビーリーフのサラダと相性がいいです。







■「名物　炙り鯖とじゃがいもの一皿」

organに来るたびに食べている名物料理。

ワンパターンは、とことんワンパターンなんです。








■炙り鯖、アップ
これまた毎回言ってるような気がしますが、「鯖とじゃがいもが合う！」。

ああ、うんまい。







■豚のリエット
臭みなく、とっても食べやすいリエット。ワインにピッタリ。









■マグロのカルパッチョ
いい意味で、想像と違ったカルパッチョｗ。










■マグロ、アップ
軽く周りをあぶってあるマグロ。

さっぱりとしたオイルソースがかかっています。








■真鯛のポワレ
ボリュームたっぷりの真鯛。










■真鯛、アップ
鯛の下には、じゃがいもを重ねて焼いたものが敷かれています。









■むね肉の香草焼き
とてもやわらかく、割とジューシーなむね肉。










■カマンベール
赤ワインが残っていたので、ちょっとチーズを。










■フォンダンショコラ
濃厚なビターチョコと、たっぷりバニラアイスの組み合わせ。









■紅茶
最後は紅茶で。