高円寺「豚骨ラーメン じゃぐら」へ行く。
高円寺にある濃厚豚骨ラーメン「じゃぐら」へ。
ラーメンで何味が一番好きか?と聞かれると、
迷わず「とんこつ」と答える今日この頃だが、
大学生になるまでは、とんこつスープが苦手で、あまり好きではなかった。
ちょうど大学生の時に、東京にとんこつラーメンブームっぽいものが来て、
それまで醤油ラーメンがメインだった町に、とんこつラーメン屋が出来始め、
「これが、とんこつだったのか!!」と美味さに気が付いた次第。
以来、とんこつ好きがエスカレートし、
今では、超濃厚で、ドロドロで、くちゃいくらいがちょうどいい。
ラーメン好きの友人から、「超濃厚!」と聞いて行ってみた「じゃぐら」は、
個人的には、そこまでの濃厚さは感じなかったものの、
とても美味しく、とんこつの素晴らしさを再認識させてもらった。
ドロドロで、くちゃいくらいがちょうどいい(笑)。
■今日のカメ
■「じゃぐら」

「極濃」の黒のれんが目印。
■遊び心満載①

「このお店」は1000万円で購入できる模様w。
■遊び心満載②

そのさらに下に「第一号売れました!」の張り紙。売れて良かったw。
■店内の様子

この日も外に列が出来ていました。
■3種の味

今回は、「黒」の「黒麻油」を選びました。
■ジャスミン

■ラーメン(味玉+きくらげ)

■ラーメン、アップ

濃くて美味しい。
■全部乗せ

by meshi-quest
| 2012-01-13 02:25
| 高円寺