たまたま高円寺を歩いていたときに食べた「じゃぐら」で、


私の中のとんこつラーメンブームが再熱されたので、


久しぶりに「ラーメン　きら星」へ行ってみることにした。











テレビチャンピオンのラーメン王選手権にも出られていた


店主・星野さんが作る都内でも有名な濃厚とんこつ。













以前食べた時はかなりガツンとしたインパクトのある


濃厚ドロドロとんこつだった気がしたのだが、


久しぶりのきら星は、濃くはあれど、


あのインパクトが少しなくなっているように感じた。












ラーメンはそこまで詳しくないので、


単に久しぶりすぎて、そう感じているのかもしれないが、雑感としては、


スープが変わる前の「ぼんしゃん」をさらに少しだけ濃くした感じかな。












太麺にしっかり濃厚スープが絡んでいて、


チャーシューも提供前にちゃんと焼いてくれたり、


もちろん美味しくて、好きなラーメンではあるのだが、


前のような強烈な印象がなくなったような気がした。












■「ラーメン　きら星」
http://blog.livedoor.jp/yh_libido/

---

■今日のカメ

■店内の様子
JR武蔵境駅から徒歩5分ほど。

カウンター数席の小さな店内。
閉店間際（15：00）だったので、少し空いていましたが、来た時には、満席で列ができていました。






■ラーメン（味玉+きくらげ）
濃厚ドロドロとんこつスープの上に、かつお餡が乗っています。厚みある大きなチャーシューも。

味玉ときくらげをトッピング。美味しかったです。







■ラーメン（全部乗せ）
全部乗せはこんな感じ。

普通のラーメンと違って、のりが付いてきたり、チャーシューも3枚になっていました。