麻布十番「右京 うきょう」へ行く。
麻布十番にある、酒好きのための居酒屋「右京 うきょう」へ。
ここは、日本酒、焼酎、泡盛、果実酒など、
常時200種以上の和酒を揃え、
サイズも「小」から始まり、いろんな酒を飲み比べることができる。
路地裏の静かな場所に、テラス席も完備されており、
酒の肴になるような絶品おつまみも種類豊富で、
しかも、深夜遅くまでやっている。
ここは、(酒飲みのための)天国か・・・。
しばらく、また通ってしまいそうだ。
■「右京 うきょう」
http://r.gnavi.co.jp/gaw6600/
■今日のカメ
■「右京」
東京メトロ「麻布十番駅」から徒歩7分ほど。メイン通りから1本奥に入った路地にあります。和食「尾崎幸隆」さんのすぐそばです。
■カウンター
細長い店内は、メインがカウンターで、手前のテラスと、奥にテーブルが数席。カウンターの目の前は、すべて各種酒瓶がズラーッと並んでいます。
■テーブル
奥のテーブル席。薄暗い店内に、金の和扉が光ります。いい感じ。■テーブルセット
「これから、飲みますよ!」という宣言にも見えるコースターと、つまみ用の小皿w。■日本酒
まずは、山形の日本酒から。名前は失念・・・。■猪口
たくさんあるお猪口の中から好きなモノを選べます。私が選んだやつは、昭和初期のアンティークものだそうです。
■お通し
シンプルだけど、甘味があって美味しいポテサラ。■ジーマミー豆腐
オーナーさんが沖縄出身なのか、沖縄好きなのか、沖縄料理がいっぱいありました。このジーマミー豆腐、おそらく今まで食べた中でナンバー1。
オーナーがいたのでこのことを伝えたら、「僕もジーマミーが好きで、色々食べた中でナンバー1だったんです」とのこと。これは、絶品。必食。
■トリュフ大粒納豆
今まで食べた居酒屋の納豆料理の中で、一番贅沢であろうと思われる、トリュフ納豆。トリュフと納豆・・・それが、合うんです!!
■トリュフ、アップ
サマートリュフたっぷり、いい香り!■混ぜてみた
混ぜると、いつもの納豆の形状になりますが、納豆の風味の中に、トリュフの濃厚な香りが入ってきて、これだけで酔いそうなくらい美味しいw。■「鍛高譚」の梅酒
シソ焼酎「鍛高譚」に梅酒があると聞いて、試しの「小」サイズで注文。「小」サイズ、便利!うーん、中途半端に、シソであり、梅であり(苦笑)。これなら、鍛高譚か、別の梅酒がいいかな・・。
■生姜ゆず酒
ゆず酒好きとして、美味しいゆず酒を探していたところ、味見でいただいた生姜ゆず酒。美味しいけど、かなり生姜味。冬場にホットで飲みたい感じかな。
■冷やしトマト
トリュフ塩でいただく、冷やしトマト。いい香りだー。「右京」には、トリュフ納豆や、トリュフ塩トマトの他に、トリュフたまごかけご飯など、トリュフを多用した料理がいっぱいあります。
by meshi-quest
| 2012-09-07 07:57
| 六本木・麻布・赤坂


