中野に美味しいビリヤニを食べさせてくれるお店があると聞いて、


「南印度ダイニング」へ。











インド料理というと、やっぱりカレーなので、


「ビリヤニ」と聞いても、あまり馴染みがない人も多いかもしれないが、


簡単に言うと、インド風炊き込みご飯である。













私も、「インド料理＝カレー」派だったので、


「ビリヤニ」は知っていたし、メニューにあったのも気が付いていたが、


あえて頼むことはなかった。










ところが、新宿にある「シターラグローブ」というインド料理店で


たまたま「ビリヤニ」を食べたところ、えらくハマってしまって、


それから、割と積極的に選ぶようになった。












・・・そんな話を友人にしたら、


この「南印度ダイニング」を教えてくれた。













南インド・チェンナイ（旧マドラス）出身の本場のシェフが作るビリヤニは、


ボリュームたっぷりで、食べやすく、とても美味しかった。












■「南印度ダイニング」
http://www.minami-indodining.com/

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■今日のカメ

■「南印度ダイニング」
JR中野駅から徒歩12分ほど。

新井薬師に向かう「薬師あいロード商店街」の中にあります。







■店内の様子
ロッジのような、ウッディーな店内。店員さんは全員インドの方でした。









■パパド
豆で作ったインドのおせんべい。ほんのり塩味がすごくいい。









■ラッシー
甘味、酸味ちょうど良く、食事の邪魔にならない飲みやすいラッシーでした。









■グリーンサラダ
玉ねぎと、インドスパイスを入れて作ったという、クリーミーな自家製ドレッシングがとても美味しかったです。








■タンドリーチキン
やわらかく出来ていて、美味しかった！タンドリーチキンは油を使わないので、意外とヘルシー。









■鶏肉のスパイス炒め
お店おすすめの鶏肉のスパイス炒め。いい香りですが、かなり辛い。









■バターチキンカレー
インドカレーなので、小さな器に入った、もっとサラサラのカレーが出てくるかと思ったら、意外でした。

トマトが強めですが、なかなか美味しかったです。






■チキンビリヤニ、登場！
こんな感じで出てきます。

日本のお茶碗がビリヤニの型作りに一役買っています（笑）。







■茶碗、オープン！
開けると、こんな感じです。

ビリヤニは、チキン以外にも、エッグ、ベジタブル、マトンなど色んな種類がありました。







■ビリヤニ、アップ
すごいボリュームなので、2人で1つで十分。

大きくてやわらかいチキンがゴロゴロ入っていて、とても美味しかったです。







■ヨーグルトライス
「南インドではよく食べる」と勧められて注文。

最初は、ちょっと甘ったるくて酸味のあるヨーグルトを想像してしまいましたが、どちらかと言うと味はチーズに近くて、まろやかなチーズリゾットっぽい感じ。見た目と名前から想像できない味。美味しい。