友達と、牛込神楽坂「茶寮　Saryo」でお茶。











とにかく和風なスウィーツが食べたくて、


最初は、饅頭カフェ「mugimaru2」に行く予定だったが、


あいにくやってなかったので、こっちへ。











「茶寮　Saryo」は、神楽坂界隈で人気のカフェで、


いつも混んでいるのだが、この日は、割とすんなりと入れた。












「ホントお互い大変よねー」なーんて、


若奥様のようなおしゃべりを楽しみながら、


ケーキをほおばりながら、お茶を飲む。












ケーキも、日本茶も、とても美味しかった。












■「茶寮　Saryo」
http://www.saryo.jp/kagurazaka.html

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■今日のカメ

■「茶寮　Saryo」
大江戸線「牛込神楽坂駅」から徒歩3分ほど。東西線「神楽坂駅」からも5分ほど。

大通りから1本入った路地にあります。神楽坂は、路地にいいお店がいっぱい隠れています。






■店内の様子
観光や買い物に来たおばさま方や、散歩途中の親子連れなどで、満席でした。









■「茜富士」
静岡県産深蒸し煎茶「茜富士」です。濃いめで、いい感じの渋みもあり、しっかりと茶の味がする、美味しい煎茶でした。

「茶寮」というだけあって、日本茶、中国茶、台湾茶など、お茶の種類は豊富です。





■金時芋のチーズスフレ
チーズケーキは、ベイクドよりも、スフレ派なのですが、この金時芋のチーズスフレは、芋の甘さと、スフレの感じがちょうど良く、かなり好みの味でした。美味しかったです。







■シフォンケーキ
フランボアーズのシフォンケーキ。

ベリーの酸味と香りが入った華やかなシフォンケーキでした。