南阿佐ヶ谷「ラーメン CiQUE チキュウ」へ行く。
私のラーメンの師匠に、ずっと勧められていたお店があって、
場所が行きづらいのと、早めに閉まってしまうことから
なかなか行けなかったのだが、やっと念願かなって行ってきた。
塩ラーメン好きには言わずと知れた名店「ラーメン CiQUE チキュウ」。
私の好みもしっている師匠が勧めるだけあって、
塩と言っても、薄くなく、しっかり味がして、
複数のエキスが絶妙なバランスで混ざっている美味しいラーメンであった。
■今日のカメ
■「ラーメン チキュウ」
丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅から徒歩5分ほど。個人的には、地下鉄より、中央線で行きやすいJR荻窪駅から歩いた方が気がします。今回は荻窪から歩きました。
■店内の様子
カウンターのみ6席ほど。■待ち合いソファ
席数は6席程度と少ないのですが、店内に待ち合いのソファがあったり、割と店自体は広めです。■塩ラーメン
塩ラーメンに、トッピングで焼きトマトと、巻きバラチャーシューと、味玉を付けました。あまり塩ラーメンは好んで食べないのですが、とても美味しかったです。
■チャーシュー
チャーシューは、普通かな。味玉は、トロットロでめちゃくちゃ美味しかった！
■焼きトマト
このトマトの酸味と甘みが、塩ラーメンに合っていて、いい感じでした。
by meshi-quest
| 2012-12-12 08:00
| 中央・総武線その他
