会社の同僚の送別会も兼ねて、


仲間内だけで阿佐ヶ谷にある「餃子房　豚八戒」へ。











普段は1階のカウンターだが、


この日は、2階のロフトを予約していて、


紹興酒と餃子をお供に、夜遅くまで飲み明かした。












「豚八戒」の餃子は、相変わらず、とても美味しかった。


しかし、ここのロフトはホント落ち着くなー。

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■今日のカメ

■「豚八戒」
JR阿佐ヶ谷駅南口から徒歩1分ほど。スマイルホテル近くの飲み屋街の一角にあります。









■2階ロフト
カウンター6席ほどの小さなお店ですが、実は、2階にとても居心地のいいロフトがあります。ただし、人気なので予約必至。








■階段
1階からは、この細い階段を上ってきます。










■ロフト入口
商売の神様・関帝を祭った祭壇があります。










■関帝
日本でもおなじみの関羽です。










■伝声器
1階と2階は、急で細い階段でしか行き来できないので、基本は、この伝声器を使って、1階とやり取りをします。

トイレに行くときだけかな、1階に下りるのは。






■早速、注文
早速、お酒とつまみの注文。










■料理、到着
料理は、伝声器側にあるこの木の手動エレベーターを使って運ばれてきます。









■受け取ります。
料理を受け取るついでに、上の空のお皿を返したりして、お客さんとお店の二人三脚で、料理のやり取りをします。いいですね、こういう感じ。








■テーブルセット
テーブルセットはこんな感じ。

ロフトは、最大8人で、6人くらいがちょうどいい感じ。今日は4人でゆったりと使わせてもらいました。







■おつまみ、きた！
早速、おつまみ2品到着。枝豆と高菜の炒めと、じゃがいもの冷菜。









■枝豆と高菜、アップ
シンプルではありますが、この枝豆と高菜の油炒めがめちゃくちゃ美味しい。









■じゃがいも、アップ
ゴマ油を使った特製ドレッシングで和えられたじゃがいもの冷菜。これもシンプルですが、とても美味しい。








■紹興酒
まだ味が分かる一番最初に一番良いお酒を・・・ということで、一番良い紹興酒を。

こりゃ、うまい。







■きゅうりと干しエビ
干しエビの出汁がたっぷりきいているきゅうりの和え物。









■棒々鶏
練りゴマのソースがとても風味良いバンバンジー。










■油林鶏
サクサクに揚がっている鶏の唐揚げ。










■早速、追加
飲みのペースが速く、早速、追加の紹興酒。

徐々に酔いが回ってきたので、1つづつ紹興酒のグレードを落としていきますｗ。







■餃子、きた！
具だくさんの特製ラー油がかかった四川餃子です。

そこまで辛くなく、香草と辛さのバランスが良い。とても食べやすいです。







■蒸し餃子
出来立てホカホカの蒸し餃子。具は失念しました・・・。









■華餃子
名物の「華餃子」です。とてもキレイな羽根が付いています。パリパリでとても美味しい！









■エビ蒸し餃子
エビが丸々1匹入った蒸し餃子です。エビの甘味がいい！









■豆腐餃子
確か、豆腐餃子だったはず。サッパリしていて、食べやすかったです。









■豚耳の和え物
豚耳ときゅうりの辛味和え。かなり辛めです。










■くらげの和え物
くらげの中華和え。くらげの食感はいいですね、好きです。